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物流管理培訓公開課
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精益采購與倉儲實戰技能訓練
【課程編號】:MKT025314
精益采購與倉儲實戰技能訓練
【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版
【時間安排】:2025年06月20日 到 2025年06月21日3800元/人
2024年10月11日 到 2024年10月12日3800元/人
2024年07月05日 到 2024年07月06日3800元/人
【授課城市】:深圳
【課程說明】:如有需求,我們可以提供精益采購與倉儲實戰技能訓練相關內訓
【課程關鍵字】:深圳精益采購培訓,深圳倉儲實戰培訓
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【課程背景】
倉儲或配送中心作為企業供應鏈關鍵樞紐,運作績效決定了整個供應鏈的績效及客戶體驗;在產品生命周期縮短,市場少批量多品種的需求趨勢下,對倉庫運營提出了更高的要求,越來越多企業將倉儲與庫存轉變為戰略層次的管理。課程與您探討上海歐時電子4800平米配送中心僅用35人實現98%客戶滿意度的管理策略,深圳歐莎世家倉庫日處理16萬個包裹的運營技巧以及深圳青啤用13人實現24000平米倉庫的運轉之最佳實踐。
2012年,英國貝利咨詢機構經統計,發現企業外購金額比例平均占銷售總額的60%以上,意味著企業將越來越多的非核心業務轉向外購或外包,企業戰略由過去大而全,轉向小而精。
與此同時,如何在魚目混雜的市場選擇供應商伙伴并對其管理,是企業面臨新挑戰。因為上下游的協同直接影響互企業供應鏈的穩定性與柔性。本課程將與你探討優秀企業的采購管理最佳實踐。
【課程收益】
清晰供應鏈發展趨勢及叢業職業前景
倉儲作業流程優化原則與技巧,以及包裝、搬運合理化的方向
掌握倉庫選址、布局、儲位優化、設備選擇的原則與方法
運用提高賬物一致準確率、實現FIFO的操作方法
熟悉供應商搜尋流程與工具
精通采購合同撰寫與供應商談判技能
領悟掌握采購總成本思想
【培訓對象】
供應鏈/物流/采購/倉儲/計劃/PMC部門經理、專業領域叢業人員
【課程大綱】
第一部分:供應鏈環境下的倉儲采購管理
供應鏈管理基礎(SC SCM )
供應鏈發展淵源、趨勢及叢業前景
倉儲采購之與供應鏈
倉儲管理基礎(庫存區別、發展趨勢、決策、意義)
采購基礎(VSM 價值意義 內涵與本質)
案例:龍飛 歐時 益海嘉里
第二部分:采購叢業十二項專業技能—按流程設計
第一步:“計”--制定需求
計劃基礎
采購計劃認識、意義、內容及四個內涵
需求VS需要及需求分析
計劃難點問題—常見現象
“長鞭效應”“冰棒球”效應分析
數據之于計劃
提升方案
戰略層:
計劃策略與供應鏈戰略匹配---推式/拉式區別
規模化生產與定制化生產計劃策略分析--計劃流程
ERP下的計劃和JIT下的計劃模式
需求分類與流程設計(第3版)
戰術層:
分而治之—訂購策略 物料分類
并行決策/ 集中預測(大數定律)/ESI EPI/減少依賴 /預警機制
快速響應(小號厄運 近因效應)/長短結合/ 減少環節/接受……
操作層:
采購計劃編制流程
常見預測定量方法(線性規劃 加權平均 移動平均 指數平滑 季節趨勢)
資源支持
KPI
案例:ZARA公司利用信息技術管理計劃的實踐
某電商平臺利用數據分析設計營銷策略的實踐
深圳青島啤酒公司產銷協調的最佳實踐
開發工具:EXCEL 預測 參考 S&OP
第二步:“規”--確定規格
品牌
藍圖/設計
樣品
市場等級
標準
性能/功能說明
化學/物理特性
結果
產出
故事:一則“征婚廣告”的啟示
討論:個性化的規格帶來相應成本分析
策略:采購與設計環節合作
案例:某工程包工頭因誤會圖紙導致損失
手機充電器的標準化規格帶來采購影響
第三步:“招”--采購招投標
招標基礎(種類、與合同關系、適用條件、流程、注意問題)
招標文件繕制及注意問題
電子招投標技術在采購中的應用
案例:格力空調廢標“迷局”
案例:杜邦公司的電子反拍系統應用
范本:XX市規劃局招標文件范本
第四步:“評”--搜尋評估供應商—三階九步法
供應源搜尋渠道
各渠道搜集效率風險比
工具:專業B2B
供應商能力評估
資質—全
能力—深
財務—透
工具:《供應商評估表》
工具:《多供應商評估對比表》
案例:佛山利達誤選色料供應商導致后果75000芭比娃娃召回事件
思考:如何評估供應商提供T C Q 信息的真實性?
第五步:“選”--供應商選擇流程
流程:樣品-小試-中試-試采-現場認證
討論:供應商如何看待現場認證
工具:《供應商現場評審表》
案例:FFT公司新上任采購通過低價更換供應商引發風險的啟示
第六步:“談”--供應商談判
采購談判的本質
BANTA的特征及塑造
談判必備的“聽、問、觀、說”四大基本技能
案例:我不能賣給你!
工具:4P分析法
采購談判前(準備)-談判中-談判后各階段常用策略
策略一:提出的比想要的永遠要多
策略二:永遠不要接受對方第一次報價
策略三:讓步策略
策略四:每一次讓步都要求回報
策略五: ……
案例:中國與澳大利亞兩拓鐵礦石采購談判案
日本三菱與臺灣巨大鋼材采購談判案
案例:KFC、UPS、劉墉在美國買房的經歷
信義玻璃采購鉆管的經歷
工具: 談判情報調查表
談判沖突障礙分析表
“順”說公式表
談判原則
原則一:摘櫻桃
原則二:紅鯉魚
談判中異常問題的解決
問題一:誰先報價
問題二:如何運用時間策略
問題三:談判僵局怎么辦
問題四:如何利用停頓控場(壓力下,讓步前,氣憤時,興奮時)……
如何塑造談判中“勢”的力量
法定力/專業力/號召力/獎賞力/懲罰力……
第七步:“簽”--采購合同簽定
案例:江蘇工程學院采購合同分析
合同簽定的流程
采購合同簽定的五項原則
采購合同模塊(以買賣合同為準)
合同條件性條款和保證性條款
合同的四種定價條款
合同的主體資格及簽章
無效的“表見代理”合同及規避
格式合同的審查要點
合同撰寫的遣字用句
正確行使合同的追認,催告,拒絕,撤銷權
違約條款的應對
行使合同抗辯權和請求權
無效合同表現及應對
合同欺詐特征及應對
案例討論:天津貿易公司與海南食品廠月餅采購案
工具:買賣合同撰寫模板
第八步:“跟”--采購訂單跟催
案例解析:請指出案例中訂購單的不足之處
訂單分類
跟單流程
跟單原則
FKR配套率管理
跟單員的素質要求
案例:錦程物流招聘OP的素質要求
工具:EXCEL訂單跟蹤一覽表-
《PO采購訂單跟蹤》—第3版
第九步:“控”--供應商T C Q 控制
成本管理:
采購總成本分析
案例: 某公司采購一冊工具書的總成本分析
第一維度:供應商價格
供應商定價策略
供應商成本結構-滲透性分析
供應商成本拆分
常見四類價格條款及選擇
影響價格因素
獲得拆分原則及策略
供應商價格分析方法(競爭性 公布價格 歷史對比 內部估算,目標價格)
供應商報價單注意事項
案例:杜邦公司應用供應商反向拍賣系統降低成本
工具:供應商成本拆分表格
思考:對供應商的付款折扣+數量折扣+推廣折扣等是否接受?
第二維度:所有權成本
物流浪費及應對
浪費一:庫存
浪費二:運輸
浪費三:時間
浪費四:包裝
浪費五:管理
浪費六:知識
浪費七:搬運裝卸
浪費八:信息
浪費九:流程
檢驗成本及浪費
關稅稅率之應對
采購效率成本--采購訂購成本(流程 外包-第3版)
質量維護成本SQE
資金占用機會成本
缺貨失銷成本
安全庫存成本
第三維度:所有權后成本(冰山學說)
運營成本
維護成本
處置成本
風險成本
案例:核電站建設總成本分析
采購成本控制總策略
流程: 識別—分析—控制---降低
案例: 可口可樂 康師傅 雀巢咖啡
工具: ABC分析 餅狀圖
支持: 財務成本結構數據
采購成本降低24戰術
最佳決策
早期參入
流程優化
加強預測
合適規格
關系管理
期貨市場
風險控制
長期合約
品質分級
集中外包
共享預測
集中認證分散采購
案 例:TCL收購歐湯姆遜電子失敗案例
東莞福藍寶貿易公司的解決方案
中國向烏克蘭采購遼寧艦體的運輸
案 例:宜家家私 三一重工與濰柴動力
交付管理:
案例解析:供應商交付前各流程的時間消耗
就近選擇供應商
選擇合適的DP點
列入合同的重要條款
運輸方式選擇
3PL管理
案例:珠海某空調企業在南美工廠的物流策略
質量管理:
故事:魏文王與扁鵲故事
圖示:兩種質量總成本區別
供應商質量總成本
嚴格選擇供應商
合同約束
SQE駐廠
合適的規格
加大供應商犯錯成本—合同中的懲罰性條款
OQC
ESI
定期例會機制
供應商激勵政策:免檢、加大批量
案例:MOTO將檢測設備移至供應商處
第十步:“定”--供應商評定(認定)
案例:華為的供應商分級制度
工具:供應商評定表
供應商績效管理流程
供應商激勵-物質+精神
供應商定單分配策略
第十一步:“關”--供應商關系管理
關系圖譜
關系圖譜與采購角限分析綜合運用—數據量化
供應定位模型
供應商感知/偏好模型
市場管理矩陣
供應商關系管理策略(SWOT )
供應商關系建立方法—人文關懷 管理指導 資源支持 利益分享
供應商基數法則
案例:廣州本田與供應商的持續改進項目
沃爾瑪選擇供應商的標準
宜家家私幫助印度供應商成長的實踐
工具:SWOT
原則:合適 動態 數據量化
第十二步:“開”--供應商開發--(項目管理)反向營銷
開發能力 開發關系 開發戰略伙伴
采購項目管理
流程制采購與項目制采購
案例:廣州本田與供應商的持續改進項目
小結:采購管理KPI體系-準時交貨 價格趨勢 材料合格 批次合格 配合度 ……
綜合案例:勁霸公司供應商管理體系分享
第三部分:倉儲管理十二項技能
模塊一:選址布局早規劃(三層次:地理、廠內、庫內)
選址的位置及數量與供應鏈戰略匹配
案例:深圳漢高科技倉儲布局(數量失誤)
日照鋼鐵高速增長的秘密(位置優勢)
企業倉儲規劃發展四個階段
應用:選址的原則與規劃求解技術
廠內布局原則:線型.U形.凸形 n m 形
案例:信義玻璃倉庫在廠區位置的最佳實踐
邁瑞醫療原料庫在廠區設計的最佳實踐
倉庫庫內六大功能區
庫內布局六原則
案例:OSA庫內平面圖
模塊二:業務操作遵原則
作業計劃層
范疇:任務 資源
入庫
16字方針
操作流程
注意事項
儲存
20字方針
儲存流程
注意事項
出庫
9字方針
出庫流程
作業差錯率分析
模塊三:裝卸搬運集裝化
裝卸搬運
意義(銜接性 附屬性 衍伸性)
三大方法(人工 機械 AGV)
合理化(距離-布局、環節-流程、重量-機械、次數-集裝)
搬運12項注意
案例:深圳青島啤酒的倉儲布局
TESCO的優化方案
穩泰電聲布局優化效益
堆碼
七項注意
貨卡八項內容(二維碼)
12字方針
堆碼四大方法
案例:各種堆碼圖示
包裝
種類(保護產品 方便消費 促銷包裝 運輸包裝)
原則:集裝化 節約化 標準化 環保化 簡單化
合理化:替代 剔除 減少
10大注意事項
案例:TOSHIBA泰格原材料的供應策略
模塊四:儲位管理精細化
三定原則 (定置 定量 定容)
思路:數據分析 分而治之
案例:歐時RS電子36人管理4800平米倉庫的實踐
聯想公司通過加強儲位管理提高作業績效案例
深圳青啤大庫存配合小庫位的實踐
模塊五:安全防護不放松
案例:印度博帕爾化學品泄露事故
圓通快遞包裹氟乙酸甲脂泄露事故
中大印刷刀片割裂手掌事故
信義玻璃原料倉倒踏致員工肺炸事故
范圍:十二防
工具:5S
原則:遵守紀律、規范操作
案例: 東芝泰格的目視化管理
模塊六:訂單處理靈活化
分揀作業特征
三種方法(訂單別、批量別)
案例:穩泰按工序設計不同揀貨策略
編碼技術
模塊七:先進先出有方法
先進先出意義
未來展望:批次對批次
FIFO常用方法(顏色法、雙箱法等)
案例:金寶利鞋業不出批次導致鞋面顏色色差
模塊八:盤點查賬制度化
盤點意義
盤點方法(循環盤點、異動盤點等)
盤點流程(七字口訣)
注意事項
模塊九:流程優化時變化
流程八步曲-流程圖
VSM分析
ECRS法
案例:OSA如何成為小而美的電商領跑者(SKU合并 庫位合并 路線合并)
模塊十:配送管理信息化
運輸與配送區別
線路優化原理
車輛配載
資源管控
3PL的選擇
單據回收
案例:某公司配送路線優化計算過程
模塊十一:設備管理貴預防
設備選擇注意事項
目標:能力有彈性 運行無故障
模塊十二:有效溝通無邊界
職場沖突管理
自我,他我,雙方情緒管理
溝通四大基本技能
對上溝通(時間+地點+禮節+方式+態度)
視頻:《亮劍》片斷(中日下級不同回答)
主動回報,讓上司寬心
給出選擇,讓上司省心
堅持學習,讓上司放心……
對下溝通
同理感受
了解事實,查證而不是批評
提供方法
給出意見……
視頻:《亮劍》片斷(李云龍布置段鵬任務)
如何管理帶刺員工
視頻:《亮劍》牌段(軍事學院院長與三人談話)
平行溝通
主動+謙讓+體諒
自己先付出
利弊分析
減少對方讓步成本
創造雙贏……
案例:A 下面有個人JACK ,B 想調到自己部門,A不肯放。B如何做?
第四部分:從知道到做到
思 想:系統 平衡……
流 程:量化-分類-分析-工具
數據分析工具:
問題診斷工具:
問題解決工具:
項目管理工具:
選 擇:定位 自我保護
實 施:平衡輪 教練技術
實 現:甘特圖 SMART
學員自由提問交流!
申老師
采購物流供應鏈實戰管理專家
教 育 背 景
曾任:信義汽車玻璃(控股)公司供應鏈事業部經理
曾任:美國可利航運有限公司采購部經理
曾任:大連錦程國際物流有限公司商務經理
中國物流行業協會專家顧問;
CIPS/ILT/CPS國際采購職業資格認證高級培訓師;
《中國物流行業崗位規范指導叢書》副主編;
《國際物流職業經理人知識體系指導》編委成員;《中國海關》雜志、《現代物流報》撰稿人;
《企業觀察報》供應鏈專欄特約撰稿人;廣州外語外貿大學、深圳大學物流采購專業特聘講師。
實 戰 經 驗
申明江老師10年大型企業物流實戰管理經驗,3年采購/物流/供應鏈咨詢服務經驗,曾任深圳信義汽車玻璃(控股)有限公司供應鏈事業部經理期間,幫助公司完善了請購政策。對部門請購實行責任人制度,全流程跟蹤領用情況,并與部門績效掛鉤,控制了呆舊物料發生。對日本、德國供應設備高價值配件,協調工程部門開發,增加了國產化比例,降低了采購成本,對貴重物品適量庫存,壓縮了設備停機時間。完善了回收制度,給公司每月帶來營業外收入30萬以上。在擔任大連錦程國際物流有限公司商務經理任職期間,負責推廣公司優勢產品(即簽約航線艙位),通過郵件營銷同行,創150TEU標箱的業績,屢次在八大口岸城市排名第一或第二名。
項 目 經 驗
深圳穩泰電聲有限公司供應鏈優化項目:通過建立供應商選擇與評估SOP并實施,淘汰了不合適供應商,加大優秀供應商訂單比例,以就近選擇為準則,提高了交付準時性達98%以上、質量穩定性達95%以上、采購cost down10%,將庫存周轉率由8次提高到14.2次。
黑龍江中信物流股份有限公司流程再造項目:參與中信物流國內鐵路專線,省內公路專線,國內多條干線業務模式創新、流程優化及線路整合項目。通過將直營轉化為外包、參股、合資等形式,將公司由過去人、事的管理轉變為契約的管理。公司由150人優化為12人。
授 課 風 格
豐富性與針對性:課程包含豐富的理論及專業知識,分享豐富的管理實踐經驗,并能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地進行培訓與指導;
指導性與實用性:能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,從而提出改善意見與建議,讓培訓更有指導性與實用性;
操作性與實效性:課程在介紹基礎理論、框架、流程的同時,也將分析分享標桿企業的管理經驗、工作流程、制度、工具模板等,以便學員可以參考借鑒;
通俗易懂,參與性強:授課方式深入淺出,通俗易懂,將專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化;并鼓勵學員積極提問、質疑,現場分析、解答、互動。
主 講 課 程
《精益物流與供應鏈管理優化策略》
《雙贏采購商務談判實戰技能訓練》
《供應鏈管理之精益采購與供應商管理》
《高效倉儲管理與庫存控制實操技巧》
學 員 評 價
專業、系統、生動、務實!---- 劉愛文 東芝泰格信息系統(深圳)有限公司
企業與企業之間的競爭更多體現在供應鏈之間的競爭,先進的管理理念和精湛的管理方法,將為企業創造新的收益。申老師課程幫我厘清了目標,找到了方法。
---- 毛志華 住友電工電子制品(深圳)有限公司
課程案例豐富信手拈來,相關內容融會貫通,將生硬的話題活活演繹,對學習者拿來就用非常務實。
----陳愛 深圳三星科健移動通訊技術有限公司
課程對供應商關系策略以及供應商選擇與認定、評估及激勵、談判的講釋讓專業人士深受啟發。
----全軍 深圳愛默生電子有限公司
培 訓 客 戶
伊利、蒙牛、賽爾康、亮百佳、光宇科技、鑫雁印刷、中信物流、穩泰電聲、漢邦高科、科洛斯科技、三星科健、東芝泰格、愛默生、兄弟工業、住友電工、沃爾瑪、長城計算機、邁瑞醫療、富士康、矽普特、TCL、深圳能源、新宇宙、香港香雅、上海良信、賽格科技、瑞凌實業、信義控股、華為終端、德龍健伍、福藍寶貿易、歐莎世家、中興通訊,深圳市安騰威科技、LoeweOpta GMBH(德國公司)、深圳市力可普爾電子;深圳市東山防水隔熱工程、民和國際貿易、青島啤酒、夏暉物流、深圳市顯控自動化、新美亞通訊設備、捷和百得制造、德昌電機(深圳)、鑫宏宇包裝制品、盛波光電科技、福威智印刷、迪達物流、中海船務、統一企業、柏威貨運、先行電氣、華商聯報關、深能安所固電力、深圳保凌影像等知名企業。