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精益采購與倉儲實戰技能訓練

【課程編號】:MKT025314

【課程名稱】:

精益采購與倉儲實戰技能訓練

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:采購管理培訓|物流管理培訓

【時間安排】:2025年06月20日 到 2025年06月21日3800元/人

2024年10月11日 到 2024年10月12日3800元/人

2024年07月05日 到 2024年07月06日3800元/人

【授課城市】:深圳

【課程說明】:如有需求,我們可以提供精益采購與倉儲實戰技能訓練相關內訓

【其它城市安排】:北京 上海

【課程關鍵字】:深圳精益采購培訓,深圳倉儲實戰培訓

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【課程背景】

倉儲或配送中心作為企業供應鏈關鍵樞紐,運作績效決定了整個供應鏈的績效及客戶體驗;在產品生命周期縮短,市場少批量多品種的需求趨勢下,對倉庫運營提出了更高的要求,越來越多企業將倉儲與庫存轉變為戰略層次的管理。課程與您探討上海歐時電子4800平米配送中心僅用35人實現98%客戶滿意度的管理策略,深圳歐莎世家倉庫日處理16萬個包裹的運營技巧以及深圳青啤用13人實現24000平米倉庫的運轉之最佳實踐。

2012年,英國貝利咨詢機構經統計,發現企業外購金額比例平均占銷售總額的60%以上,意味著企業將越來越多的非核心業務轉向外購或外包,企業戰略由過去大而全,轉向小而精。

與此同時,如何在魚目混雜的市場選擇供應商伙伴并對其管理,是企業面臨新挑戰。因為上下游的協同直接影響互企業供應鏈的穩定性與柔性。本課程將與你探討優秀企業的采購管理最佳實踐。

【課程收益】

清晰供應鏈發展趨勢及叢業職業前景

倉儲作業流程優化原則與技巧,以及包裝、搬運合理化的方向

掌握倉庫選址、布局、儲位優化、設備選擇的原則與方法

運用提高賬物一致準確率、實現FIFO的操作方法

熟悉供應商搜尋流程與工具

精通采購合同撰寫與供應商談判技能

領悟掌握采購總成本思想

【培訓對象】

供應鏈/物流/采購/倉儲/計劃/PMC部門經理、專業領域叢業人員

【課程大綱】

第一部分:供應鏈環境下的倉儲采購管理

供應鏈管理基礎(SC SCM )

供應鏈發展淵源、趨勢及叢業前景

倉儲采購之與供應鏈

倉儲管理基礎(庫存區別、發展趨勢、決策、意義)

采購基礎(VSM 價值意義 內涵與本質)

案例:龍飛 歐時 益海嘉里

第二部分:采購叢業十二項專業技能—按流程設計

第一步:“計”--制定需求

計劃基礎

采購計劃認識、意義、內容及四個內涵

需求VS需要及需求分析

計劃難點問題—常見現象

“長鞭效應”“冰棒球”效應分析

數據之于計劃

提升方案

戰略層:

計劃策略與供應鏈戰略匹配---推式/拉式區別

規模化生產與定制化生產計劃策略分析--計劃流程

ERP下的計劃和JIT下的計劃模式

需求分類與流程設計(第3版)

戰術層:

分而治之—訂購策略 物料分類

并行決策/ 集中預測(大數定律)/ESI EPI/減少依賴 /預警機制

快速響應(小號厄運 近因效應)/長短結合/ 減少環節/接受……

操作層:

采購計劃編制流程

常見預測定量方法(線性規劃 加權平均 移動平均 指數平滑 季節趨勢)

資源支持

KPI

案例:ZARA公司利用信息技術管理計劃的實踐

某電商平臺利用數據分析設計營銷策略的實踐

深圳青島啤酒公司產銷協調的最佳實踐

開發工具:EXCEL 預測 參考 S&OP

第二步:“規”--確定規格

品牌

藍圖/設計

樣品

市場等級

標準

性能/功能說明

化學/物理特性

結果

產出

故事:一則“征婚廣告”的啟示

討論:個性化的規格帶來相應成本分析

策略:采購與設計環節合作

案例:某工程包工頭因誤會圖紙導致損失

手機充電器的標準化規格帶來采購影響

第三步:“招”--采購招投標

招標基礎(種類、與合同關系、適用條件、流程、注意問題)

招標文件繕制及注意問題

電子招投標技術在采購中的應用

案例:格力空調廢標“迷局”

案例:杜邦公司的電子反拍系統應用

范本:XX市規劃局招標文件范本

第四步:“評”--搜尋評估供應商—三階九步法

供應源搜尋渠道

各渠道搜集效率風險比

工具:專業B2B

供應商能力評估

資質—全

能力—深

財務—透

工具:《供應商評估表》

工具:《多供應商評估對比表》

案例:佛山利達誤選色料供應商導致后果75000芭比娃娃召回事件

思考:如何評估供應商提供T C Q 信息的真實性?

第五步:“選”--供應商選擇流程

流程:樣品-小試-中試-試采-現場認證

討論:供應商如何看待現場認證

工具:《供應商現場評審表》

案例:FFT公司新上任采購通過低價更換供應商引發風險的啟示

第六步:“談”--供應商談判

采購談判的本質

BANTA的特征及塑造

談判必備的“聽、問、觀、說”四大基本技能

案例:我不能賣給你!

工具:4P分析法

采購談判前(準備)-談判中-談判后各階段常用策略

策略一:提出的比想要的永遠要多

策略二:永遠不要接受對方第一次報價

策略三:讓步策略

策略四:每一次讓步都要求回報

策略五: ……

案例:中國與澳大利亞兩拓鐵礦石采購談判案

日本三菱與臺灣巨大鋼材采購談判案

案例:KFC、UPS、劉墉在美國買房的經歷

信義玻璃采購鉆管的經歷

工具: 談判情報調查表

談判沖突障礙分析表

“順”說公式表

談判原則

原則一:摘櫻桃

原則二:紅鯉魚

談判中異常問題的解決

問題一:誰先報價

問題二:如何運用時間策略

問題三:談判僵局怎么辦

問題四:如何利用停頓控場(壓力下,讓步前,氣憤時,興奮時)……

如何塑造談判中“勢”的力量

法定力/專業力/號召力/獎賞力/懲罰力……

第七步:“簽”--采購合同簽定

案例:江蘇工程學院采購合同分析

合同簽定的流程

采購合同簽定的五項原則

采購合同模塊(以買賣合同為準)

合同條件性條款和保證性條款

合同的四種定價條款

合同的主體資格及簽章

無效的“表見代理”合同及規避

格式合同的審查要點

合同撰寫的遣字用句

正確行使合同的追認,催告,拒絕,撤銷權

違約條款的應對

行使合同抗辯權和請求權

無效合同表現及應對

合同欺詐特征及應對

案例討論:天津貿易公司與海南食品廠月餅采購案

工具:買賣合同撰寫模板

第八步:“跟”--采購訂單跟催

案例解析:請指出案例中訂購單的不足之處

訂單分類

跟單流程

跟單原則

FKR配套率管理

跟單員的素質要求

案例:錦程物流招聘OP的素質要求

工具:EXCEL訂單跟蹤一覽表-

《PO采購訂單跟蹤》—第3版

第九步:“控”--供應商T C Q 控制

成本管理:

采購總成本分析

案例: 某公司采購一冊工具書的總成本分析

第一維度:供應商價格

供應商定價策略

供應商成本結構-滲透性分析

供應商成本拆分

常見四類價格條款及選擇

影響價格因素

獲得拆分原則及策略

供應商價格分析方法(競爭性 公布價格 歷史對比 內部估算,目標價格)

供應商報價單注意事項

案例:杜邦公司應用供應商反向拍賣系統降低成本

工具:供應商成本拆分表格

思考:對供應商的付款折扣+數量折扣+推廣折扣等是否接受?

第二維度:所有權成本

物流浪費及應對

浪費一:庫存

浪費二:運輸

浪費三:時間

浪費四:包裝

浪費五:管理

浪費六:知識

浪費七:搬運裝卸

浪費八:信息

浪費九:流程

檢驗成本及浪費

關稅稅率之應對

采購效率成本--采購訂購成本(流程 外包-第3版)

質量維護成本SQE

資金占用機會成本

缺貨失銷成本

安全庫存成本

第三維度:所有權后成本(冰山學說)

運營成本

維護成本

處置成本

風險成本

案例:核電站建設總成本分析

采購成本控制總策略

流程: 識別—分析—控制---降低

案例: 可口可樂 康師傅 雀巢咖啡

工具: ABC分析 餅狀圖

支持: 財務成本結構數據

采購成本降低24戰術

最佳決策

早期參入

流程優化

加強預測

合適規格

關系管理

期貨市場

風險控制

長期合約

品質分級

集中外包

共享預測

集中認證分散采購

案 例:TCL收購歐湯姆遜電子失敗案例

東莞福藍寶貿易公司的解決方案

中國向烏克蘭采購遼寧艦體的運輸

案 例:宜家家私 三一重工與濰柴動力

交付管理:

案例解析:供應商交付前各流程的時間消耗

就近選擇供應商

選擇合適的DP點

列入合同的重要條款

運輸方式選擇

3PL管理

案例:珠海某空調企業在南美工廠的物流策略

質量管理:

故事:魏文王與扁鵲故事

圖示:兩種質量總成本區別

供應商質量總成本

嚴格選擇供應商

合同約束

SQE駐廠

合適的規格

加大供應商犯錯成本—合同中的懲罰性條款

OQC

ESI

定期例會機制

供應商激勵政策:免檢、加大批量

案例:MOTO將檢測設備移至供應商處

第十步:“定”--供應商評定(認定)

案例:華為的供應商分級制度

工具:供應商評定表

供應商績效管理流程

供應商激勵-物質+精神

供應商定單分配策略

第十一步:“關”--供應商關系管理

關系圖譜

關系圖譜與采購角限分析綜合運用—數據量化

供應定位模型

供應商感知/偏好模型

市場管理矩陣

供應商關系管理策略(SWOT )

供應商關系建立方法—人文關懷 管理指導 資源支持 利益分享

供應商基數法則

案例:廣州本田與供應商的持續改進項目

沃爾瑪選擇供應商的標準

宜家家私幫助印度供應商成長的實踐

工具:SWOT

原則:合適 動態 數據量化

第十二步:“開”--供應商開發--(項目管理)反向營銷

開發能力 開發關系 開發戰略伙伴

采購項目管理

流程制采購與項目制采購

案例:廣州本田與供應商的持續改進項目

小結:采購管理KPI體系-準時交貨 價格趨勢 材料合格 批次合格 配合度 ……

綜合案例:勁霸公司供應商管理體系分享

第三部分:倉儲管理十二項技能

模塊一:選址布局早規劃(三層次:地理、廠內、庫內)

選址的位置及數量與供應鏈戰略匹配

案例:深圳漢高科技倉儲布局(數量失誤)

日照鋼鐵高速增長的秘密(位置優勢)

企業倉儲規劃發展四個階段

應用:選址的原則與規劃求解技術

廠內布局原則:線型.U形.凸形 n m 形

案例:信義玻璃倉庫在廠區位置的最佳實踐

邁瑞醫療原料庫在廠區設計的最佳實踐

倉庫庫內六大功能區

庫內布局六原則

案例:OSA庫內平面圖

模塊二:業務操作遵原則

作業計劃層

范疇:任務 資源

入庫

16字方針

操作流程

注意事項

儲存

20字方針

儲存流程

注意事項

出庫

9字方針

出庫流程

作業差錯率分析

模塊三:裝卸搬運集裝化

裝卸搬運

意義(銜接性 附屬性 衍伸性)

三大方法(人工 機械 AGV)

合理化(距離-布局、環節-流程、重量-機械、次數-集裝)

搬運12項注意

案例:深圳青島啤酒的倉儲布局

TESCO的優化方案

穩泰電聲布局優化效益

堆碼

七項注意

貨卡八項內容(二維碼)

12字方針

堆碼四大方法

案例:各種堆碼圖示

包裝

種類(保護產品 方便消費 促銷包裝 運輸包裝)

原則:集裝化 節約化 標準化 環保化 簡單化

合理化:替代 剔除 減少

10大注意事項

案例:TOSHIBA泰格原材料的供應策略

模塊四:儲位管理精細化

三定原則 (定置 定量 定容)

思路:數據分析 分而治之

案例:歐時RS電子36人管理4800平米倉庫的實踐

聯想公司通過加強儲位管理提高作業績效案例

深圳青啤大庫存配合小庫位的實踐

模塊五:安全防護不放松

案例:印度博帕爾化學品泄露事故

圓通快遞包裹氟乙酸甲脂泄露事故

中大印刷刀片割裂手掌事故

信義玻璃原料倉倒踏致員工肺炸事故

范圍:十二防

工具:5S

原則:遵守紀律、規范操作

案例: 東芝泰格的目視化管理

模塊六:訂單處理靈活化

分揀作業特征

三種方法(訂單別、批量別)

案例:穩泰按工序設計不同揀貨策略

編碼技術

模塊七:先進先出有方法

先進先出意義

未來展望:批次對批次

FIFO常用方法(顏色法、雙箱法等)

案例:金寶利鞋業不出批次導致鞋面顏色色差

模塊八:盤點查賬制度化

盤點意義

盤點方法(循環盤點、異動盤點等)

盤點流程(七字口訣)

注意事項

模塊九:流程優化時變化

流程八步曲-流程圖

VSM分析

ECRS法

案例:OSA如何成為小而美的電商領跑者(SKU合并 庫位合并 路線合并)

模塊十:配送管理信息化

運輸與配送區別

線路優化原理

車輛配載

資源管控

3PL的選擇

單據回收

案例:某公司配送路線優化計算過程

模塊十一:設備管理貴預防

設備選擇注意事項

目標:能力有彈性 運行無故障

模塊十二:有效溝通無邊界

職場沖突管理

自我,他我,雙方情緒管理

溝通四大基本技能

對上溝通(時間+地點+禮節+方式+態度)

視頻:《亮劍》片斷(中日下級不同回答)

主動回報,讓上司寬心

給出選擇,讓上司省心

堅持學習,讓上司放心……

對下溝通

同理感受

了解事實,查證而不是批評

提供方法

給出意見……

視頻:《亮劍》片斷(李云龍布置段鵬任務)

如何管理帶刺員工

視頻:《亮劍》牌段(軍事學院院長與三人談話)

平行溝通

主動+謙讓+體諒

自己先付出

利弊分析

減少對方讓步成本

創造雙贏……

案例:A 下面有個人JACK ,B 想調到自己部門,A不肯放。B如何做?

第四部分:從知道到做到

思 想:系統 平衡……

流 程:量化-分類-分析-工具

數據分析工具:

問題診斷工具:

問題解決工具:

項目管理工具:

選 擇:定位 自我保護

實 施:平衡輪 教練技術

實 現:甘特圖 SMART

學員自由提問交流!

申老師

采購物流供應鏈實戰管理專家

教 育 背 景

曾任:信義汽車玻璃(控股)公司供應鏈事業部經理

曾任:美國可利航運有限公司采購部經理

曾任:大連錦程國際物流有限公司商務經理

中國物流行業協會專家顧問;

CIPS/ILT/CPS國際采購職業資格認證高級培訓師;

《中國物流行業崗位規范指導叢書》副主編;

《國際物流職業經理人知識體系指導》編委成員;《中國海關》雜志、《現代物流報》撰稿人;

《企業觀察報》供應鏈專欄特約撰稿人;廣州外語外貿大學、深圳大學物流采購專業特聘講師。

實 戰 經 驗

申明江老師10年大型企業物流實戰管理經驗,3年采購/物流/供應鏈咨詢服務經驗,曾任深圳信義汽車玻璃(控股)有限公司供應鏈事業部經理期間,幫助公司完善了請購政策。對部門請購實行責任人制度,全流程跟蹤領用情況,并與部門績效掛鉤,控制了呆舊物料發生。對日本、德國供應設備高價值配件,協調工程部門開發,增加了國產化比例,降低了采購成本,對貴重物品適量庫存,壓縮了設備停機時間。完善了回收制度,給公司每月帶來營業外收入30萬以上。在擔任大連錦程國際物流有限公司商務經理任職期間,負責推廣公司優勢產品(即簽約航線艙位),通過郵件營銷同行,創150TEU標箱的業績,屢次在八大口岸城市排名第一或第二名。

項 目 經 驗

深圳穩泰電聲有限公司供應鏈優化項目:通過建立供應商選擇與評估SOP并實施,淘汰了不合適供應商,加大優秀供應商訂單比例,以就近選擇為準則,提高了交付準時性達98%以上、質量穩定性達95%以上、采購cost down10%,將庫存周轉率由8次提高到14.2次。

黑龍江中信物流股份有限公司流程再造項目:參與中信物流國內鐵路專線,省內公路專線,國內多條干線業務模式創新、流程優化及線路整合項目。通過將直營轉化為外包、參股、合資等形式,將公司由過去人、事的管理轉變為契約的管理。公司由150人優化為12人。

授 課 風 格

豐富性與針對性:課程包含豐富的理論及專業知識,分享豐富的管理實踐經驗,并能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地進行培訓與指導;

指導性與實用性:能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,從而提出改善意見與建議,讓培訓更有指導性與實用性;

操作性與實效性:課程在介紹基礎理論、框架、流程的同時,也將分析分享標桿企業的管理經驗、工作流程、制度、工具模板等,以便學員可以參考借鑒;

通俗易懂,參與性強:授課方式深入淺出,通俗易懂,將專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化;并鼓勵學員積極提問、質疑,現場分析、解答、互動。

主 講 課 程

《精益物流與供應鏈管理優化策略》

《雙贏采購商務談判實戰技能訓練》

《供應鏈管理之精益采購與供應商管理》

《高效倉儲管理與庫存控制實操技巧》

學 員 評 價

專業、系統、生動、務實!---- 劉愛文 東芝泰格信息系統(深圳)有限公司

企業與企業之間的競爭更多體現在供應鏈之間的競爭,先進的管理理念和精湛的管理方法,將為企業創造新的收益。申老師課程幫我厘清了目標,找到了方法。

---- 毛志華 住友電工電子制品(深圳)有限公司

課程案例豐富信手拈來,相關內容融會貫通,將生硬的話題活活演繹,對學習者拿來就用非常務實。

----陳愛 深圳三星科健移動通訊技術有限公司

課程對供應商關系策略以及供應商選擇與認定、評估及激勵、談判的講釋讓專業人士深受啟發。

----全軍 深圳愛默生電子有限公司

培 訓 客 戶

伊利、蒙牛、賽爾康、亮百佳、光宇科技、鑫雁印刷、中信物流、穩泰電聲、漢邦高科、科洛斯科技、三星科健、東芝泰格、愛默生、兄弟工業、住友電工、沃爾瑪、長城計算機、邁瑞醫療、富士康、矽普特、TCL、深圳能源、新宇宙、香港香雅、上海良信、賽格科技、瑞凌實業、信義控股、華為終端、德龍健伍、福藍寶貿易、歐莎世家、中興通訊,深圳市安騰威科技、LoeweOpta GMBH(德國公司)、深圳市力可普爾電子;深圳市東山防水隔熱工程、民和國際貿易、青島啤酒、夏暉物流、深圳市顯控自動化、新美亞通訊設備、捷和百得制造、德昌電機(深圳)、鑫宏宇包裝制品、盛波光電科技、福威智印刷、迪達物流、中海船務、統一企業、柏威貨運、先行電氣、華商聯報關、深能安所固電力、深圳保凌影像等知名企業。

我要報名

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