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供應鏈生產管理

【課程編號】:NX19270

【課程名稱】:

供應鏈生產管理

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【所屬類別】:物流管理培訓

【培訓課時】:2天,6小時/天

【課程關鍵字】:供應鏈管理培訓

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課程背景:

隨著互聯網+與現代物聯網信息技術的發展,數字化技術正帶來傳統企業生產模式的深度重構。預售預測不準、快速反應難、消化庫存難等痛點,正促進著智能化、個性化、定制化的智能制造的發展。以客戶為中心,用人工智能的信息化算法,以柔性生產,連通C2M,以需定產,進行全域計劃統籌,智能優化匹配產能,數據驅動齊套備料并滾動供應。智能制造,將帶來供應鏈生產管理全面改變。從供應鏈產品全生命周期而言,產品導入期,如何提高預測的準確性?如何管控投資成本能收回來不虧本?產品上市后,需求爆發市增長,產能不足怎么辦?產品退出后,如何清理庫存或成品?如何做生產計劃?如何管理生產瓶頸?如何用精益理念降低生產管理成本,提升交付準期率?

本課程針對如上問題,從供應鏈生產管理的策略、工具、降本交付、未來四方面作解析并提出解決方案。

課程收益:

● 厘清產品全生命周期四階段,掌握應對策略;

● 理解生產計劃的功能與作用,學會制作工具;

● 掌握精益生產核心理與原則,活用拉補思維;

● 理解智能制造技術趨勢應用,借鑒成功經驗。

課程對象:

生產制造或電商企業的供應鏈總監、采購經理、物料經理、生產統籌經理、生產總監、生產經理、生產文員及與供應鏈相關的從業人士等

課程方式:兩天培訓以“視頻+案例+理論+實操+游戲”的方式開展,確保從知到行

課程風格

源于實戰:課程內容基于企業實踐經驗,注重理論、實效、舉一反三

邏輯性強:結構化思維,深入淺出解構現象、本質、工具、方法

價值度高:課程內容經過市場實戰打磨,講解的工具方法一學就會、好用有效

方法論新:專業知識+刻意練習+行動學習+

團隊建設:組名,組長,組訓(采取積分制機制,組與組PK競爭)

課程工具(節選部分):

工具一:“5個生產表單”

工具二:“年度生產計劃”

工具三:“月度生產計劃”

工具四:“周生產計劃”

工具五:“不合格記錄表”

工具六:“直通率的計算”

工具七:“產能計算表”

課程大綱

開場游戲:精益生產小游戲(讓大家理解不同生產模式的原理,體會生產模式的差異)

研討:精益生產小游戲的改善點有哪些?

第一講:產品全生命周期的應對-供應鏈生產管理的策略

一、產品導入期供應鏈生產管理如何應對?

1. 需求預測的方法

1)更嚴格的分析流程

2)多方信息收集驗證

3)調低市場需求預期

4)確定營收率再預測

2. 過程管控的規則

1)內外同步動態聯動應對需求波動

2)預建產品緩沖庫存確定合理比例

3)界定流動型產品制造直送門店

3. 最佳供應鏈確認

4. 上下協同收成本

案例:新品上市首貨生產交付多少百分比合適?

二、產品增長期時供應鏈生產管理如何應對?

1. 制造廠增加產能——提人效、擴產能、增外包、重分單

2. 擇利擇優作配貨

3. 按流通成效轉移

4. 定測需求消費力

5. 信息共享同步化

討論:產品增長期以成本為先還是以交付為先?

三、產品成熟期時供應鏈生產管理如何應對?

1. 去除人為因素降低需求預期

2. 增加與制造溝通與交付頻次

3. 精益管理尋生產效率最大化

4. 提前預測求需求量近生產量

5. 穩定流程交付穩定刺激需求

案例:產品成熟期未達最小經濟生產批量的需求要不要生產?

四、產品衰退期時供應鏈生產管理如何應對?

1. 提前設定產品閾值嚴格執行

2. 中止決策及時提前廣而告之

3. 實施產品組合撤出越快越好

4. 余品集中配送中心統一調度

5. 滯品快銷快決快處減少逆流

討論:老齡呆滯庫存料生產申請報廢總不獲批怎么辦?

第二講:生產計劃系統-供應鏈生產管理的工具

一、生產管理的要點

1. 生產管理的4M1E

2. 生產五大任務(質量、成本、交貨期、安全、柔性-F)

二、生產計劃系統

1. 生產計劃系統五大功能

1)預測功能

2)計劃功能

3)監督功能

4)管理功能

5)協調功能

討論:你認為什么樣的人能做好生產計劃?

2. 生產計劃系統的作用

3. 建立高效的生產計劃系統

1)組織系統

2)表單系統

3)運作系統

案例:自動排程系統上或不上如何選擇?

4. 生產計劃系統管理的注意事項

1)不同期生產計劃的目標

演練:請做一份你所在企業的次年度生產計劃

2)生產瓶頸的解決方案

案例:企業關鍵品類自制產能不足如何解決?

3)不合格品的管理

4)直通率的提升方法

第三講:精益生產-供應鏈生產管理的成本與交付

一、精益生產效率

1. 真假效率

2. 個體效率與集體效率

3. 消除浪費

案例:交貨準期率統計,市場統計為75%,生產統計為95%,應以誰的為準?

二、精益生產關鍵要點

1. 精益生產的思考原則與方法

2. 精益生產的七大浪費

3. 精益生產實施的4個階段

4. 精益生產的七個零目標

三、精益生產4個階段

第一階段:流線化生產

第二階段:安定化生產

第三階段:平穩化生產

第四階段:適時化生產

四、TOC拉式補貨生產

1. 拉式補貨三步驟

案例:拉式補式的原材料延遲生產策略

2. 即時生產與拉式補貨的退發料處理要求

案例:補貨找不到物料

第四講:智能制造-供應鏈生產管理的未來

一、智能制造是什么

1. 智能制造的提出

1)日本“智能制造系統IMS"

2)德國的工業4.0

3)美國的“工業互聯網”

4)中國的工業互聯網計劃

2. 智慧工廠概念模型

3. 智能制造體系框架

二、智能制造產業模式

1. 預測型制造

2. 智能生產

視頻1:奧迪智能工廠

視頻2:奔馳智能工廠

3. 服務型制造

1)以客戶為中心

2)服務型制造路線

a個性化定制

舉例:電器服裝汽車行業

b行業間線上線下020服務平臺

舉例:TCL

c專注供應鏈專業化社會化服務

舉例:紅獅水泥從水泥到水泥相關服務

d基于核心技術和品牌的網絡化協同制造

舉例:商飛C919

e打造行業創新云平臺

舉例:海智在線

f制造業共享經濟的實踐

舉例:智能云科

3)服務型制造應用趨勢

a云在線實時服替代端定期運維

b提供自動化功能和增值服務

舉例:羅爾斯智能機器人健康管理的應用

c效能交付而非產品銷售

舉例:凱撒空壓機租賃

4)生態服務系統替代單品

視頻:施樂轉型

5)再制造優化產品結構和服務

6)虛擬融入現實

視頻:曲美

4. 企業定制化模式

案例1:上汽大眾

案例2:海爾COSMOPlat模式

案例3:九牧模集團

三、智能制造系統

1. 智能制造體系發展趨勢

1)柔性化 2)精益化 c)敏捷化

2. 智能制造系統建設

1)建設目標 2)建立步驟 3)其他

【課程回顧、結業、總結行動計劃表、祝福、合影】

陳老師

供應鏈管理實戰專家

23年供應鏈管理實戰經驗

廣西師范大學工商管理碩士

大型企業供應鏈體系核心構建者

曾任:威仕風制衣廠(大型港資企業)|采購總助

曾任:安莉芳服裝有限公司(上市企業)|供應鏈總助、采購統籌

曾任:廣東多拉美有限公司(大型民營企業)|供應鏈總監

擅長領域:供應鏈管理/采購與供應商/倉儲物流/生產成本/質量管理……

→ 專業:擅長組建、管理供應鏈團隊,為安莉芳培養20名供應鏈梯隊專業操盤手

→ 專一:從業以來只做原料開發與采購、倉儲與物流管控、訂單管理、供應商管理等企業供應鏈全環節管理,曾輔導新興集團、勁霸(中國)等近百家企業提供供應鏈管理優化方案

→ 專注:優秀的組織協調溝通談判能力,召開了上百場供應商交流與合作大會,供應鏈流程優化達百余次,維護并穩定了新品牌合作供源

實戰經驗:

在廣東多拉美任職供應鏈總監時,創建并梳理生產訂單管控流程、梳理質量管控、工藝標準、貨倉管理等,針對厚家居服回料晚爆倉問題,采用JIT及精益管理模式,有效解決來料周轉效率及倉儲空間利用率;針對生產車間產能瓶頸問題,分客戶層級結合品類管理策略,動態調整外發策略,將生產的產能價值最大化,排單率達120%,及時完單率達98%,6個月內交貨準期率提升20%,成本下降15%,質量提升10%。。

在威仕風制衣廠任職采購經理助理時,負責原材料的開發和采購,建立倉存物料樣辦室及扣倉激勵機制,規范了原材料樣辦庫存管理,1年內SMQ配合運營效率指標達到90%。

在安莉芳(中國)任職供應鏈總助、統籌時,從無到有構建企業供應鏈體系,打造供方戰略聯盟合作模式,整合內外部資源,配合智能倉倉儲、物流及市場快反需求,與幾百家供應商形成行業核心競爭優勢。梳理并優化供應鏈流程,推拉結合方式組建敏捷柔性供應鏈,創建新產品研發關鍵點產品生命周期管理模式和S&OP產銷協同模式,產品供應周期由120天縮短至80天,降低庫存30%。

部分項目案例:

→ 曾輔導優麗公司推進材料標準化項目的協作,從技術源頭、規范材料的標通化,持續優化生產設備,共同解決生產技術難題,管控生產人員技術及人員的穩定性,將同品類物料庫存由60個減至10個,提高了訂購批量,成本降低了20%;

→ 曾就來森公司資源優勢,推進強強項目聯合的合作,充分挖掘并整合來森公司在行業內的人脈、技術、服務資源優勢,擴大企業與來森公司強項項目的研發與選用,建立選料、成本控制、質量監控環節,共享數據,通過內外協同,提升來森交易額度達至項目目標,實現年終采購額度返額,降低了企業運營成本3%。

→ 曾為一家營業額過億的電商企業,解決一年內營業額翻6倍的供應鏈管理支撐問題,建立了供應鏈全流程上下游節點輸入與輸出標準,優化營銷選品、預測方案,針對供應商難找、質量不穩定、難配合等提出適合企業發展供應商管理策略,優化了庫存結構,準交率提升15%,質量合格率提升10%;

→ 曾為一家環保企業提供采購訂單流程梳理及管控服務,基于環保項目施工物料采購的特殊性,建立材料品類采購策略,解決項目預算中按單采購與補倉采購成本平衡的難題,提升了項目贏利率5%,降低了采購人員加班率20%;

→ 曾為明新公司規范并優化設計選料、采購訂料制度與流程,縮短了材料供應周期20%,提升了質量合格率5%,建立了穩定的戰略供應關系。

部分授課案例:

→ 曾對柏志興公司中高層管理人員進行《采購成本控制》培訓,針對企業業務分布在全國各地、跨項目協作難、緊急采購多、成本控制難等問題,用行動學習共創模式,激發學員現場的積極性與主動性,并理論結合實踐,引導學員共創了適合企業的降本方案,節省了企業項目運營成本,提升了利潤2%。

→ 曾對德潤公司生產中層管理人員進行《供應鏈生產管理》培訓,構建了對供應鏈運營管理協同認知,優化生產運營績效指標以客戶為中心,提升生產柔性與彈性,交付準期率提升了5%,客戶滿意度提升了8%。

→ 曾為廣東職業理工學院百名學生講授《商務交流與談判》、《商務數據分析與應用》等課程,通過實戰模擬及點評,引導學生領會電子商務供應鏈的談判知識要點,形成談判思維,掌握談判策略,培養學生具備了供應鏈商務交流與談判的能力,掌握降本策略、交期管控、店鋪分析、客戶分析、庫存分析、暢銷品分析及競爭對手的方法,累計課時近300小時。

→ 曾在線上講授《采購供應鏈》、《倉儲物流》公開課,教導學員掌握成本分析方法,應用談判策略,建立相應措施預防供應鏈的風險,提升供應鏈管理整體效率,讓采購企業創造利潤和價值,成為企業新的贏利增長點。并從供應鏈的角度,厘清倉儲物流的重要性及協作要點,細化倉儲日常操作流程、制度、表單,受益學員達到1000人。

主講課程:

供應鏈系列:

《柔性供應鏈之采購降本策略》

《供應鏈生產管理》

采購系列:

《采購供應鏈管理》

《采購商務談判策略》

《供應商管理之協同運作與共創共贏》

物流系列:

《倉儲物流精細化管理方案》

部分服務客戶:

紡織業:廣東多拉美有限公司、超盈紡織有限公司、順德德潤紡織廠有限公司、勁霸(中國)經編有限公司、珈慶內衣輔料有限公司、潤達彈性織造有限公司、嘉興市華嚴花邊織造有限公司、佛山市順德區新盈針織制衣有限公司、南京裕源紡織有限公司、上海樂曦工貿有限公司、廣州市紡聯合紡織品有限公司、廣州市天海經編裝飾織物有限公司、深圳市天然風紡織技術開發有限公司、威仕風制衣廠、安莉芳(中國)服裝有限公司、CARVICO HONG KONG LIMITED、施華洛士奇、明新彈性織物(中國)有限公司、開平優麗內衣服裝配料有限公司、興文(李氏)有限公司、新興集團有限公司、祿基服裝配料(深圳)有限公司、科技織帶廠有限公司、開平利德威鉤帶有限公司、德高勾帶紡織有限公司、奧特寶家飾(深圳)有限公司、東莞沙田麗海紡織印染有限公司、E. BOSELLI (HK) CO.、BISCHOFF TEXTIL AG、高士線廠、伊藤忠纖維貿易(中國)有限公司、寧波武田紡織有限公司、UTAX HONG KONG CO., LTD.、江蘇道吉面料有限公司……

五金行業:南海祥威達五金制品廠有限公司、凱業五金塑膠制品(深圳)有限公司、冠科金屬塑膠(深圳)有限公司……

其他:廣東職業理工學院、天穎制品廠、深圳市柏志興環保科技有限公司、深圳市通用條碼技術開發中心、東莞植富商標印刷有限公司、惠州市億順豐實業有限公司……

部分客戶評價:

作為供應商,以往客戶的績效評價,較少會按竟定規則來實施。供應商的評估標準清晰、方案明確、有法可依、有據可查,并以系統數據說話,對供需雙方來說,這種透明化的管理,能更有效地促進雙贏。此次培訓,讓我厘清了思路,轉變了看法,我將主動去鏈接上游客戶,將供應商績效做得更好,為供應鏈創造價值。

——明德公司營銷部鐘總監

本次培訓,讓我進一步認識到,企業降本是一個系統的工程,需要供應鏈全局角度,從產品規劃開始,倒推方式嚴控供應鏈各個環節的預算及輸出差異,不能死盯住供應商降價,過度的壓價行為,短期看有利于企業,長遠來說,將破壞與供應商建立的信任關系,不利于企業的長遠發展。

——三江公司采購部王經理

一邊銷售老叫缺貨,另一邊生產統籌老說庫存太高,要控制回料,采購那邊該來的不來,不該來的一大堆,搞得倉庫總爆倉,以前面臨這些問題的時候,我們各個部門開會總吵架,互相指責對方的不是,問題總也得不到解決。本次S&OP產銷協調培訓,讓我找到了解決這些問題新的抓手,對生產排程與交付準期率的提升更有信心了。

——新志公司生產中心游總監

找不到合適的供應商,合作的供應商不是交期有問題,就是質量不達標,生產異常繁發,市場需求還總是更改,到處都是急單,都不知道生產計劃怎么排了?本次培訓,從企業戰略進行供應鏈績效的分解,邏輯清晰、路徑明了、工具好用,做好生產統籌計劃,找到方法,其實也沒這么難,回去公司,我有信心可以將統籌工作提升到一個新的臺階了。

——鵬程公司生產統籌張經理

供應商的管理,在我以前觀念里,一是靠壓,二是靠吼,三是靠求,本次培訓,才認識到這是短期完單思維,并非供應商管理。如何找到匹配需求的供應商,強強聯合,共享信息,做大做強,協同共創共贏,面向未來供應鏈變革發展方向,持續提升綜合能力,整合公司內外部資源,為企業創造價值,并升級采購管理體系。我找到了自己個人職業發展通道,也更清晰在企業里的奮斗目標。

——天宇公司供應鏈管理趙專員

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