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課程背景

?在當(dāng)前變幻莫測(cè)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，怎樣才能把原本就非常復(fù)雜的供應(yīng)鏈，轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N以需求驅(qū)動(dòng)庫存管理為主要驅(qū)動(dòng)力的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)？

?你的企業(yè)能利用庫存優(yōu)化來提升資本運(yùn)作水平嗎？還是僅僅用庫存優(yōu)化來減少存貨和浪費(fèi)？

?事實(shí)上，庫存突降或急增，都將增加價(jià)值鏈的壓力，你們企業(yè)所有參與庫存管理的從業(yè)人員都理解庫存的邏輯，庫存與服務(wù)水平的關(guān)系，對(duì)物流的影響嗎？

培訓(xùn)對(duì)象

?供應(yīng)鏈總監(jiān)/經(jīng)理

?庫存管控總監(jiān)/經(jīng)理

?物流總監(jiān)/經(jīng)理

?計(jì)劃總監(jiān)/經(jīng)理

?采購(gòu)總監(jiān)/經(jīng)理

?技術(shù)平臺(tái)開發(fā)

?數(shù)據(jù)分析

?有志于了解預(yù)測(cè)與庫存控制的人員

課程安排

《實(shí)戰(zhàn)庫存管理工作坊》培訓(xùn)課程為供應(yīng)鏈庫存的熱門課程，培訓(xùn)中，我們將引入大量沙盤演習(xí)，讓晦澀難懂的供應(yīng)鏈和庫存基本法則變得通俗易懂，且易于學(xué)習(xí)應(yīng)用。

1.當(dāng)前許多行業(yè)產(chǎn)能過剩，庫存高企，如何才能根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行庫存的合理優(yōu)化和高效管理。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、瞬息萬變。預(yù)測(cè)不準(zhǔn)是計(jì)劃頻繁變更的理由嗎？客戶導(dǎo)向就意味著客戶要什么就給什么嗎？為什么有了安全庫存，供應(yīng)還是不安全呢？如何提升需求預(yù)測(cè)管理水平？采用了很多庫存控制的方法，局部績(jī)效好像改變了，但系統(tǒng)績(jī)效未見大幅度提升？怎樣進(jìn)行全面庫存控制？是許多管理者不得不面對(duì)的問題。

2.專門設(shè)計(jì)的庫存模擬沙盤，體驗(yàn)庫存管理的協(xié)同。

該沙盤從供應(yīng)商、采購(gòu)、物流倉配、門店銷售作為庫存運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)線索，可以模擬渠道分銷、門店零售、多期補(bǔ)貨、上游采購(gòu)、上游定產(chǎn)、多級(jí)網(wǎng)絡(luò)配送等新零售相關(guān)的業(yè)務(wù)場(chǎng)景。讓所有參與庫存管理的不同業(yè)務(wù)人員理解如何順暢有序地進(jìn)行決策：例如何時(shí)補(bǔ)貨，補(bǔ)多少貨，庫存服務(wù)水平與庫存的關(guān)系，庫存在網(wǎng)絡(luò)中是如何涉及到對(duì)物流的影響等等。學(xué)員需要立即對(duì)學(xué)到的庫存邏輯在沙盤中進(jìn)行模擬體驗(yàn)，演練EXCEL中計(jì)算庫存的小技巧等。

3.開拓思路，理解庫存邏輯。

簡(jiǎn)明扼要地闡述了準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)方式（JIT）、供應(yīng)商管理庫存（VMI）、協(xié)同式供應(yīng)鏈庫存管理（CPFR）的優(yōu)缺點(diǎn)。理解通過對(duì)商品銷量的定量分析來確定商品在網(wǎng)絡(luò)中的庫存分布邏輯，理解需求波動(dòng)對(duì)庫存的影響。

課程大綱

模塊一：庫存管理基礎(chǔ)概念

1.庫存的功能和作用？

2.供應(yīng)鏈與庫存管理

供應(yīng)鏈中庫存出現(xiàn)的緣由

供應(yīng)鏈中的牛鞭效應(yīng)

信息共享對(duì)降低庫存的幫助

3.庫存如何分類的？（按功能，按貨品類型）

4.哪些是可控庫存？

5.庫存決策包含哪些內(nèi)容？

6.庫存在企業(yè)中扮演的角色，各個(gè)部門對(duì)庫存的不同期望

7.庫存管理中經(jīng)常出現(xiàn)的名稱和意義

安全庫存 (Safety Stock)

預(yù)期庫存 (Anticipation Inventory)

季節(jié)庫存

周轉(zhuǎn)庫存 (Cycle Inventory)

避險(xiǎn)庫存 (Hedge Inventory)

批量庫存 (Lot-Size Inventory)

在途庫存 (Transportation Inventory)

前置期 (Lead Time)

平均庫存

服務(wù)水平 (1-缺貨率)

模塊二：庫存成本

1.庫存成本構(gòu)成和計(jì)算公式

貨品成本，訂貨成本，持有成本，缺貨成本，變動(dòng)成本，廢棄成本，運(yùn)輸成本

2.存貨的估價(jià)方式

標(biāo)準(zhǔn)法，F(xiàn)IFO，LIFO，平均法，實(shí)際成本法

3.衡量庫存績(jī)效指標(biāo)：宏觀/微觀層面

4.庫存管理中的成本-效益權(quán)衡分析

模塊三：?jiǎn)渭?jí)多周期庫存模型（含沙盤和練習(xí)）

1.沙盤：通過實(shí)物沙盤來實(shí)際體驗(yàn)全供應(yīng)鏈渠道補(bǔ)貨場(chǎng)景

理解需求及其波動(dòng)對(duì)庫存的影響

理解交貨期及其波動(dòng)對(duì)庫存的影響

理解服務(wù)水平（缺貨率的設(shè)定）對(duì)庫存的影響

固定提前期的安全庫存計(jì)算公式

理解在設(shè)定的服務(wù)水平（或者1-缺貨率）下的統(tǒng)計(jì)學(xué)概念

經(jīng)濟(jì)訂貨批量（EOQ）的基本概念

練習(xí)1：針對(duì)沙盤1的場(chǎng)景，在EXCEL中建立安全庫存，經(jīng)濟(jì)訂貨批量的計(jì)算公式

模塊四：補(bǔ)貨管理

1.補(bǔ)貨管理的庫存構(gòu)成內(nèi)容

2.庫存補(bǔ)貨的原則

3.補(bǔ)貨盤存（檢查）間隔

4.補(bǔ)貨訂單產(chǎn)生方式

復(fù)倉法，看板法，TOTP

5.補(bǔ)貨模型和補(bǔ)貨策略及其比較

定量訂貨模型：（Q，R）補(bǔ)貨策略

最大庫存訂貨模型：（R，S）補(bǔ)貨策略

定期訂貨模型：（T，S）補(bǔ)貨策略

最大最小模型：（T，R，S）補(bǔ)貨策略

定量訂貨模型的流程

定期訂貨模型的流程

6.補(bǔ)貨流程以及與需求、采購(gòu)流程的銜接

模塊五：?jiǎn)沃芷趲齑婺Ｐ?

1.模型特點(diǎn)

2.應(yīng)用場(chǎng)景（例如：?jiǎn)纹穯未未黉N）

3.訂購(gòu)量的確定方法（損失最小，利潤(rùn)最大法，邊際分析法）

4.初始庫存對(duì)單期的影響

模塊六：庫存績(jī)效管理

1.理解庫存在資產(chǎn)負(fù)債表和損益表中的位置和含義

2.理解資金周轉(zhuǎn)與庫存的關(guān)系

3.理解銷貨成本（COGS）的含義

4.庫存周轉(zhuǎn)（Inventory Turn）的計(jì)算方式和含義

5.供應(yīng)天數(shù)（Day of Supply）的技術(shù)和含義

6.現(xiàn)金周轉(zhuǎn)天數(shù)的計(jì)算和含義

7.理解財(cái)務(wù)角度的平均存貨投入

8.理解存貨對(duì)使用資本凈額的比率

9.ABC庫存控制：原則，分類，流程

10.庫存盤存和審計(jì)

定期盤存模式（Periodic Inventory）

循環(huán)盤存模式（Cycle Counting）

11.沙盤：建立一個(gè)從總倉到分倉到銷售渠道的模型，針對(duì)不同層級(jí)倉庫建立相應(yīng)的補(bǔ)貨策略

練習(xí)2：對(duì)不同層級(jí)倉庫建立對(duì)應(yīng)的服務(wù)水平標(biāo)準(zhǔn)（或缺貨率標(biāo)準(zhǔn)）。計(jì)算各級(jí)倉庫的安全庫存和訂貨批量

模塊七：庫存其他模型

1.數(shù)量折扣模型及其計(jì)算邏輯

2.固定訂貨間隔模型計(jì)算

3.討論：面對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)，采購(gòu)需求計(jì)劃應(yīng)該如何考量

供大于求市場(chǎng)

供小于求市場(chǎng)

季節(jié)波動(dòng)市場(chǎng)

模塊八：供應(yīng)鏈中的庫存管理

1.供應(yīng)鏈中庫存管控的其他方法

VMI-真正雙贏的庫存管理模式

VMI的理念和在實(shí)際中的應(yīng)用

JIT的理念和適用企業(yè)

寄售的理念和適用企業(yè)

探討：供應(yīng)鏈上是否存在零庫存可能性？

模塊九：如何提高預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性

1.預(yù)測(cè)存在的環(huán)節(jié)

ERP/MRP架構(gòu)

Make to Stock模式中預(yù)測(cè)的側(cè)重點(diǎn)

Make to Order模式中預(yù)測(cè)的側(cè)重點(diǎn)

中長(zhǎng)期預(yù)測(cè)與短期預(yù)測(cè)的差別

2.影響預(yù)測(cè)的因素

影響需求的因素

需求的特點(diǎn)

相關(guān)部門對(duì)預(yù)測(cè)準(zhǔn)確性的影響

可預(yù)測(cè)和不可預(yù)測(cè)的情形

Roger老師

28年專業(yè)顧問咨詢、產(chǎn)品研發(fā)和項(xiàng)目實(shí)施經(jīng)歷。專業(yè)橫跨軟件研發(fā)和供應(yīng)鏈咨詢培訓(xùn)

APICS SCOR-P認(rèn)證講師。主譯了《卓越供應(yīng)鏈》一書

培訓(xùn)企業(yè)超過百家，包括京東，菜鳥，中糧、聯(lián)想、海爾、阿迪達(dá)斯、Fedex、順豐、益海嘉里、可口可樂、太古集團(tuán)、華為、佳通輪胎、巴斯夫、博世西門子，上海電氣等

世界著名的優(yōu)化軟件公司ILOG中國(guó)的創(chuàng)建者之一

IBM中國(guó)開發(fā)實(shí)驗(yàn)室供應(yīng)鏈優(yōu)化解決方案的高級(jí)經(jīng)理和顧問（2008~2012）

荷蘭供應(yīng)鏈計(jì)劃應(yīng)用軟件開發(fā)商-----Quintiq的北亞區(qū)總監(jiān)

寧波智慧物流公司（IBM合作項(xiàng)目）副總經(jīng)理

授課形式：

知識(shí)講解、案例演示講解、實(shí)戰(zhàn)演練、小組討論、互動(dòng)交流、游戲感悟、頭腦風(fēng)暴、強(qiáng)調(diào)學(xué)員參與。

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