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【課程背景】

自近十多年電子商務興起以來，中國整體零售行業發生了巨大變化。在數字化變革的驅動下，零售行業全面重構和升級，各種零售新業態飛速發展，從選品、價格、供應鏈策略來賦能渠道及店鋪，而隨著大數據、智能化軟件及物聯網硬件的迅速成熟，應對零售新變革挑戰的過程也將給整個產品及供應鏈體系的各個環節帶來巨大的變革機會，那么選品對零售的整個商業邏輯到底有多重要？

課程將以零售“場景設計”為切入點，還原零售商業環境中的實際案例，幫助學員認知零售變革有哪些？零售的商業本質核心點在哪里？零售企業該如何選品？產品定價模型要怎么做？哪些因素會對價格產生影響？產品生命過程中，該如何定價？產品如何引爆？產品、用戶與場景的關系如何搭建？企業如何根據所學來解決自身的痛點？使學員學之解惑，學之能用，實現企業新的經營增長突破點。

【課程收益】

了解零售、零售變革，數字零售知識框架，零售面對的挑戰與痛點

掌握零售的選品策略，選品原則，平臺模式與渠道模式對選品影響

掌握選品分層，產品戰略，產品定位與價值主張，產品的作用力，產品引爆特征

掌握產品爆發的核心能量，產品定價策略與模式，價格邏輯，效用理論

掌握影響產品價格各項因素，量本利模型，常用定價方法與模式

掌握產品定價應用模型，產品生命周期的定價策略

掌握零售數字變革新生產模式與商業場景，數字化供應鏈架構與行動框架

掌握零售全渠道管理與體驗，智慧門店核心：解耦與賦能

掌握零售數智創新的關鍵價值變化，零售商業生態的全鏈路數智化與智能零售

【課程對象】

零售從業者，零售采購，品類管理，品類運營，物流，配送等管理人員

【課程大綱】

一、零售變革，變在哪里？

1、零售的發展路徑與變革

2、數字零售的方法論

三大特征

數字零售知識框架，前臺、中臺和后臺

3、零售面對的挑戰

跨界打劫

利潤降低

數字化沖擊

誰是競爭對手

用戶變了

4、零售變革下各環節面臨痛點

需求預測

配送成本升高

庫存管理難度增大

庫存管理成本高

敏捷程度需求提升

5、國內數字零售、智能零售現狀

案例： 各大電商平臺的數字零售模式

二、零售的選品策略

1、選品，品類先行

2、選品的原則

用戶是誰？

定義產品線

3、通過資源來定位選品品類

市場容量

品類占比

價格

競爭力

成交方向

品類競爭環境

4、平臺模式對選品影響

商品線寬度

商品線深度

根據需求選品

5、通過競爭對手選品

商品品質的競爭力

搜索的角度來看

6、渠道模式對選品的影響

7、選品分層

核心商品

爆款商品

引流商品

利潤商品

8、產品戰略

產品與市場

產品與用戶

產品與創新

如何重新定義產品

9、產品定位與價值主張

從0至1，為誰服務

從1至10，用戶覆蓋

從10至100，普惠性

用戶需求與產品思維模型

10、產品作用力

真痛點

強需求

自帶流量屬性

11、產品引爆的特征

占心智

有顏值

好價格

12、產品爆發的核心能量

場景能量

終端能量

13、選品分析

沒有永遠熱銷商品

中小平臺最好單品類突破

深度分析用戶需求

14、打破單次博弈，賣好未來商品

案例：

三、產品定價策略與模式

1、定價幸福公式

2、價格不等于效用

3、價格邏輯

4、效用理論

5、交易效用

比例偏見

不合算交易偏差

6、需求價格彈性

7、影響價格因素

替代品多寡

消費支出占總所得比例

物品耐用性

必需品或奢侈品

商品定義范圍

時間的長短

8、量本利模型

9、常用定價方法

撇脂定價法 – 先貴后便宜

滲透定價法 – 直接最便宜

階梯定價法 – 越多越便宜

動態定價法 – 不一定啥時候便宜

10、常用定價模式

按需定價

基于成本定價

基于價值定價

面向競爭定價

11、產品定價管理應用模型

12、產品生命周期的定價策略

案例：

四、零售的數字化供應鏈能力

1、數字化供應鏈提升產業鏈上下游服務能力

2、數字供應鏈突破效能天花板

極致效率為目標的數字化趨勢

數字化供應鏈突破效能的典型場景

實踐－智能變革突破效能天花板

3、零售數字變革新生產模式與商業場景

基于C2B模式的供應鏈

應用場景解析

應用場景的場景角色

4、數字化供應鏈行動框架

5、數字化供應鏈架構

細分：差異化供應鏈管理

協同：實現端到端的可視化

計劃：網絡與數據的高效計劃

采購：從供應鏈支持者向業務價值創建者轉型

物流：進一步數字化

供應鏈控制塔

6、供應鏈管理工具變遷：從ERP到供應鏈中臺

7、數字化供應鏈中臺

庫存管理應用模型

庫存管理算法模型與新品預測

8、數據驅動優化供應鏈網絡布局

9、數據安全管理策略

案例：

五、零售渠道管理的應用場景

1、零售變革實現柔性供給，重塑商業生態

重構運營決策流，實現柔性供給

基于互聯網范式、技術賦能的全新商業生態

2、零售全渠道管理與體驗

體驗策略

渠道設計與管理

數字化渠道管理運營構建

渠道運營管理與用戶經營

用戶全鏈路，構建無縫全渠道

體驗審計，拉動內部能力重構

3、智慧門店核心：解耦與賦能

4、產品、用戶與場景關系

5、場景進階：帶動更多場景革新

案例：商品及供應鏈能力對20萬+店鋪模式

六、零售商業生態的全鏈路數智化與智能零售

1、零售數智創新的關鍵價值變化

鏈接價值被重新定義

人貨場價值被重新定義

技術價值被重新定義

2、零售全鏈路數智化加速五部曲

基礎設施云化

觸點數字化

業務在線化

運營數據化

決策智能化

3、以消費者為核心的五大體驗

門店體驗

產品體驗

下單體驗

互動體驗

交付體驗

4、零售消費生態全鏈路數智化

品牌數智化

制造數智化

商品數智化

營銷數智化

渠道數智化

銷售數智化

服務數智化

物流數智化

金融數智化

組織數智化

技術數智化

5、智能零售服務消費者的三大特征

6、智能零售的雙螺旋

7、智能零售是在數據＋算力＋算法定義的零售

8、智能零售 未來已來

韓老師

韓迎娣 老師（北京）

——企業數字化轉型升級與智能商業應用實踐專家

曾任樂村淘（中國最大農村電商平臺） 執行總裁

曾任A股上市公司啟迪桑德（000826） 創新中心負責人負責啟迪桑德整體的數據化轉型與數據模型建立

百安居（中國）有限公司 電子商務顧問

時代光華數學學院 副院長

黑馬創業學院 實驗室級專家導師

北清智庫商學院 首席專家導師

北京大學經濟學院EMBA 特邀講師

中國生產力促進中心協會數字經濟委員會特約專家

【個人簡介】

韓老師是互聯網創業導師團成員之一、阿里家家創始人之一，成功輔導中泰龍辦公家具、百安居、365谷網、小馬教練等10多家企業的數字化轉型升級、互聯網項目，其中兩家成功獲得融資。工作時間20年以上，15年以上IT高級管理經驗。思維活躍，具有很強的創新性，開放性。具備多個大型平臺從商業構思、商業模式、產品、技術開發、運營及市場推廣，最終形成經營業績的成功案例。

韓老師曾帶領多家互聯網、傳統型企業成功轉型升級，創建了A股上市公司啟迪桑德（000826）的創新中心，創建了全國首例互聯網＋生活垃圾分類的典型模式，并創建了社區服務平臺，共享電池項目，再生溯源業務模式等，形成基于環保的智慧城市綜合服務平臺，成為啟迪桑德（000826）重大戰略。

帶領知名農村電商平臺樂村淘從模式1.0成功轉型升級2.0，調整樂村淘商業模型，實現了一年內從10億平臺交易額升至近百億，創辦了“6月6農民節”活動，奠定了樂村淘成為農村電商平臺領先的地位。

創辦了家居電商平臺－阿里家家，首次提出家居O2O模式，被中國家居行業協會，互聯網行業協會載入行業發展記錄，阿里家家成為互聯網家居行業發展模式里程碑式的奠定者。

2020年，輔導的泰安睿云識電，是給工業企業提供智能用電解決方案，基于物聯網的管理與服務平臺，12月商業模式討論，1月初商業模式確認，3月軟硬件的研發，5月試運營，服務多家工業企業，達到電力智能管理模式，幫助工業企業用電管理方面節能30%以上，7月15日發布會，8月10日，訂單突破1000萬，城市服務中心7個，8月20日，項目融資路演排名第一，獲多家投資機構青睞，為2021年5億經營目標打下堅實的基礎。這是一個典型的傳統企業，通過數字化轉型，突破原有發展模式，成為數字型創新企業。

【主講課程】

《企業數字化轉型升級實戰》

《數字化領導力》

《敏捷管理》

《數字戰略與商業模式創新》

《數字思維》

《產品與用戶驅動的商業模型創新》

《人工智能與企業創新應用》

《數字力量-零售的智能變革》

《破繭成蝶－工業大數據驅動智能制造》

《金融數字營銷》

《數字孿生驅動智能金融創新》

《物聯網創新應用與物聯經濟》

《普惠金融數字化轉型》

《大數據分析與銀行運營解析》

《新零售營銷與渠道管理》

《零售數字變革下的運營體系與策略》

《零售變革的數字供應鏈》

【服務客戶】

國企類客戶

河北廊坊市政府、南方電網、中石化易捷、銀川重點企業、、國電電商、上海煙草集團、國電直流公司、福州市政府扶持項目、上饒郵政、安徽郵政、國電新能源、中建設計院

總裁班客戶

西安交大總裁班、銀川總裁班、清華大學商學院、武漢大學總裁班、boss商學院、中易商學院、中山大學總裁班、山東大學領袖班、泰安企業家、北清智庫、香港科技大學、聯想超極大講堂

通信類客戶

中國移動 中國聯通 鐵塔集團 四川通信設計研究院

服飾類客戶

優諾服裝（波司登旗下，柯利亞諾、柯羅芭）、靚美婷女裝多點、丹姿水密碼、御嘉匯、百麗鞋業、頂新、周大福、聯想、申通、瑪姿寶

零售業客戶

多點、丹姿水密碼、御嘉匯、中石化易捷、百麗鞋業、周大福、聯想、申通、優諾、百安居、瑪姿寶

金融類客戶

平安保險、平安銀行、中國銀行、農業銀行、招商銀行、光大銀行、浦發銀行、中信銀行

其他類客戶

投資公司、中稅網、東呈酒店管理集團、巴西企業團、三菱電梯、蘇州孵化器、中原智谷、海茂集團

【客戶評價】

韓老師講課生動、貼合實際，案例豐富，對智能零售分析透徹，大數據對傳統零售業態進行價值重構，有獨到的見解，值得一聽。

——前華為榮耀手機總裁 劉江峰

韓老師的智能零售與大數據課程理論和實際案例非常豐富，條理清晰，具備很強的實戰性，讓我們在智能零售方面有了更好的思路！。

——百安居（中國）有限公司總裁 吳篤卿

韓老師的課程深入淺出，有很強的系統性和前瞻性，既有一定的理論高度，又有豐富的實戰案例，實現了理論和實踐的有機結合，非常實用，有很強的現實指導意義，為零售企業的轉型升級提供了清晰的思路和路徑。

——燕京集團副總 劉翔宇

韓老師的授課能更多地從實際角度出發，運用其多年實戰的積累，理論與實踐相結合，更生動地讓大家理解什么是智能零售。

——招商蛇口董秘 劉寧

本公司一直從事傳統的零售行業，尤其是這幾年在電商大環境的沖擊下需要零售創新，聽了韓老師的智能零售課程深受啟發，并且對公司的整個模式進行了梳理，目前已經取得了很好的效果，整體的銷售額也有了一定的增長。

——河北東安集團董事長 李致華

整個課程并不是單純的理論灌輸，更多的是一些智能零售場景應用、實戰經驗與案例分析講解，非常實用。

——啟迪桑德副總裁 張新建

授課方式輕松、有趣，課程從實戰角度出發，結合了案例與發展路徑，讓我更加深刻體會到大數據重要性，以及企業運營過程中為業務服務，全面挖掘大數據價值，并做到更精準營銷

——中央人民廣播電臺社教節目中心資深編導 楊澤柱

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