采購供應鏈管理
【課程編號】:NX19267
采購供應鏈管理
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【所屬類別】:采購管理培訓
【培訓課時】:2天,6小時/天
【課程關鍵字】:采購管理培訓
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課程背景:
隨著社會經濟的縱深發展,供應鏈的風險、原材料匱乏、環境等問題把采購和供應商推至商業活動的前沿,采購專業化、全球化需求提升加速,采購和供應商將擔負起供應鏈中既是實干者又是促成者,既要降低成本還要能產生有形價值的角色。采購有能力勝任內部信息化工作、數據分析、發展全球供應基地等工作,還要能吸引創新,具備企業家品質和強有力的領導力;軟實力方面要有文化意識、合作能力和創新能力,還能破除功能性、國家性和虛擬性邊界。
本課程針對企業里采購供應鏈面臨的痛點,逐層解析現狀背后的原因、發展路徑,提出解決方法、表單及工具,結合未來采購供應鏈生態發展需求,增強采購專業能力、拓展采購供應鏈思維,升級采購管理體系,保障敏捷柔性供應鏈下采購管理績效的提升!
課程收益:
● 厘清采購問題的根源,建立前瞻性管理思維;
● 掌握采購4階的特點,實施績效提升的方案;
● 明確采購供應鏈風險,確保供應網絡的穩定;
● 建立透明的采購機制,尋找資源創值共贏點。
課程對象:
生產制造或電商企業的供應鏈總監、采購監、采購經理、采購專員、物料經理、生產統籌經理及與供應鏈相關的從業人士等
課程方式:兩天培訓以“視頻+案例+理論+實操”的方式開展,確保從知到行
課程風格:
源于實戰:課程內容基于企業實踐經驗,注重理論、實效、舉一反三
邏輯性強:結構化思維,深入淺出解構現象、本質、工具、方法
價值度高:課程內容經過市場實戰打磨,講解的工具方法一學就會、好用有效
方法論新:專業知識+刻意練習+行動學習
團隊建設:組名,組長,組訓(采取積分制機制,組與組PK競爭)
課程工具(節選部分):
工具一:“采購在總支出的平均份額”
工具二:“供應鏈風險的五個來源”
工具三:“供應風險評估框架”
工具四:“建立彈性供應鏈”
工具五:“戰略采購中主要的可持續發展5問題”
工具六:“常用的采購可持續性標準”
工具七:“未來采購的主要影響因素”
課程大綱
導入視頻:打仗時戰略的重要性
案例:企業里為什么采購總是墊底?
討論:采購墊底的原因有哪些?
第一講:新時代采購面臨哪些壓力與挑戰
一、采購承受的壓力與挑戰
工具:采購承受的5方面壓力圖
案例:采購面臨的6方面挑戰
二、時代倒逼采購管理能力提升
1. 采購的重要性
圖表:采購在總支出的平均份額
推演:兩個運營公式下的采購作用與價值
案例:宜家對供應基地的挑戰
2. 老板對采購的5個不滿意
1)價格高 2)能力差 3)庫存高 4)周期長 5)柔性差
3. 采購管理的困惑
1)采購管理的4個憋屈
2)采購供應的5個困境
a物品單一無規模效應 b采購一條龍人治管理 c催料為主缺采購管理
d有色誤解缺乏成就感 e目標與期望總不一致
3)供應采購的4個問題
4)未來需要怎樣的采購人
第二講:如何提升采購供應鏈管理的績效?
一、提升采購管理認知——采購管理與供應鏈管理的區別
1. 采購管理的8大模塊
2. 供應鏈管理的PDMBR
3. 采購管理與供應鏈管理的關系
4. 采購與供應鏈協同管理的5項措施
案例:蘋果的供應鏈管理
5. 供應鏈的重心
案例:蘋果公司的供應商戰略
二、降本增效與轉型升級——采購管理的4階進級特征及管控
第一階:供應采購-人治
1. ABC分類管控策略
2. 齊套3色可視化管理
3. 異常處理
4. 有效的產能評估
5. 供方支持與輔導
6. 建信息共享機制
第二階:陽光采購-法治
1. 廉潔采購勢在必行
2. 價格優勢
案例:一次性桶裝水集中采購
第三階:戰略采購-跨部門協同
1. 戰略采購協同降本3個關鍵
案例:約翰.迪爾公司的啟示
2. 傳統采購與戰略采購的區別
3. TCO總體擁有成本
4. 供應商源規劃與管理9方面
案例1:華為P9手機設計
案例2:豐田關鍵部件降本30%
案例3:酒店牙具降本10%-30%
案例4:日本企業的QC小組
第四階:價值采購-供應鏈生態
1. 供應鏈生態的3要點
2. 價值采購的5個特征
3. 價值采購的實施路徑
4. 供應鏈的優化
案例1:東南汽車準點供應直送工位
案例2:中國移動集中協同高效的供應鏈物流體系
1)供應鏈優化的4個著眼點
2)與供應商互助共贏
案例:本田對供應商的輔導
討論:你的企業處于采購4個進階的哪個層級?面臨的主要問題你準備用何種方式去協調解決?
第三講:如何管控采購供應鏈的風險?
一、優勢的采購戰略
1. 采購可持續的競爭優勢
案例1:豐田汽車關系投資方式
案例2:寶潔在采購方面的創新
2. 采購的三個關鍵子流程
1)戰略采購
2)管理供應商關系
3)訂單循環
案例:強生公司的采購關鍵領域
二、穩建的供應網絡
1. 供應商關系管理
1)致力于供應商關系管理的4個原因
2)供應商關系的利益三過渡
3)實施供應商關系管理4步驟
4)實施供應商管理的歐洲馬爾斯原理
2. 全球化趨勢下的采購方式
1)全球化趨勢下的采購方式應對
案例1:時裝產業轉移到成本低的國家
案例2:ZARA的延期策略應對時鐘頻率
案例3:蘋果公司的供應商戰略以競爭優勢控制潛在瓶頸
2)制定全球采購戰略要考慮的7個要點
三、妥善管理供應鏈的風險
1. 供應鏈上層風險的前瞻性管理
案例1:供應鏈管理和馬肉丑聞
案例2:約翰迪爾公司對上游風險的管理
2. 供應鏈風險的五個來源
圖表:供應鏈風險的五個來源
3. 供應風險預測(常用供應基地分類法)
4. 建立供應商風險審計機制
圖表1:供應風險評估框架
圖表2:建立彈性供應鏈
第四講:如何面向未來可持續性采購?
一、什么是可持續采購
1. 可持續采購的三重底線:經濟、社會、環境
案例:聯合國“全球合約十項原則
二、采購的可持續發展
圖表:戰略采購中主要的可持續發展5問題
案例:瑪莎百貨公司的A計劃
三、可持續采購的動力因素和阻礙因素
圖表:可持續采購的推動者與阻礙者
案例:奈斯派索3A可持續質量項目
四、可持續采購的方法
案例:德索地毯廠“從發源地到發源地”(是一樣的)
圖表:常用的采購可持續性標準
1. CIPS的行為守則
2. 可持續采購的測繪和測量工具
1)碳足跡
2)生命周期評估LCA
案例:碳足跡與沃克斯薯片
五、采購的美好前景
1. 日新月異的時代下采購商業環境
圖表:未來采購的主要影響因素
案例:全球企業的發展10個趨勢
2. 未來采購主要關注的領域
1)采購對關鍵過程和績效做出貢獻
圖表:未來采購將會探索的領域
2)采購在企業中的位置:從戰略聯盟到行政職位
3)采購技巧與采購人才
案例:英國薩里都學院培養采購人才
4)采購和供應基地的設計
【課程回顧、結業、總結行動計劃表、祝福、合影】
陳老師
供應鏈管理實戰專家
23年供應鏈管理實戰經驗
廣西師范大學工商管理碩士
大型企業供應鏈體系核心構建者
曾任:威仕風制衣廠(大型港資企業)|采購總助
曾任:安莉芳服裝有限公司(上市企業)|供應鏈總助、采購統籌
曾任:廣東多拉美有限公司(大型民營企業)|供應鏈總監
擅長領域:供應鏈管理/采購與供應商/倉儲物流/生產成本/質量管理……
→ 專業:擅長組建、管理供應鏈團隊,為安莉芳培養20名供應鏈梯隊專業操盤手
→ 專一:從業以來只做原料開發與采購、倉儲與物流管控、訂單管理、供應商管理等企業供應鏈全環節管理,曾輔導新興集團、勁霸(中國)等近百家企業提供供應鏈管理優化方案
→ 專注:優秀的組織協調溝通談判能力,召開了上百場供應商交流與合作大會,供應鏈流程優化達百余次,維護并穩定了新品牌合作供源
實戰經驗:
在廣東多拉美任職供應鏈總監時,創建并梳理生產訂單管控流程、梳理質量管控、工藝標準、貨倉管理等,針對厚家居服回料晚爆倉問題,采用JIT及精益管理模式,有效解決來料周轉效率及倉儲空間利用率;針對生產車間產能瓶頸問題,分客戶層級結合品類管理策略,動態調整外發策略,將生產的產能價值最大化,排單率達120%,及時完單率達98%,6個月內交貨準期率提升20%,成本下降15%,質量提升10%。。
在威仕風制衣廠任職采購經理助理時,負責原材料的開發和采購,建立倉存物料樣辦室及扣倉激勵機制,規范了原材料樣辦庫存管理,1年內SMQ配合運營效率指標達到90%。
在安莉芳(中國)任職供應鏈總助、統籌時,從無到有構建企業供應鏈體系,打造供方戰略聯盟合作模式,整合內外部資源,配合智能倉倉儲、物流及市場快反需求,與幾百家供應商形成行業核心競爭優勢。梳理并優化供應鏈流程,推拉結合方式組建敏捷柔性供應鏈,創建新產品研發關鍵點產品生命周期管理模式和S&OP產銷協同模式,產品供應周期由120天縮短至80天,降低庫存30%。
部分項目案例:
→ 曾輔導優麗公司推進材料標準化項目的協作,從技術源頭、規范材料的標通化,持續優化生產設備,共同解決生產技術難題,管控生產人員技術及人員的穩定性,將同品類物料庫存由60個減至10個,提高了訂購批量,成本降低了20%;
→ 曾就來森公司資源優勢,推進強強項目聯合的合作,充分挖掘并整合來森公司在行業內的人脈、技術、服務資源優勢,擴大企業與來森公司強項項目的研發與選用,建立選料、成本控制、質量監控環節,共享數據,通過內外協同,提升來森交易額度達至項目目標,實現年終采購額度返額,降低了企業運營成本3%。
→ 曾為一家營業額過億的電商企業,解決一年內營業額翻6倍的供應鏈管理支撐問題,建立了供應鏈全流程上下游節點輸入與輸出標準,優化營銷選品、預測方案,針對供應商難找、質量不穩定、難配合等提出適合企業發展供應商管理策略,優化了庫存結構,準交率提升15%,質量合格率提升10%;
→ 曾為一家環保企業提供采購訂單流程梳理及管控服務,基于環保項目施工物料采購的特殊性,建立材料品類采購策略,解決項目預算中按單采購與補倉采購成本平衡的難題,提升了項目贏利率5%,降低了采購人員加班率20%;
→ 曾為明新公司規范并優化設計選料、采購訂料制度與流程,縮短了材料供應周期20%,提升了質量合格率5%,建立了穩定的戰略供應關系。
部分授課案例:
→ 曾對柏志興公司中高層管理人員進行《采購成本控制》培訓,針對企業業務分布在全國各地、跨項目協作難、緊急采購多、成本控制難等問題,用行動學習共創模式,激發學員現場的積極性與主動性,并理論結合實踐,引導學員共創了適合企業的降本方案,節省了企業項目運營成本,提升了利潤2%。
→ 曾對德潤公司生產中層管理人員進行《供應鏈生產管理》培訓,構建了對供應鏈運營管理協同認知,優化生產運營績效指標以客戶為中心,提升生產柔性與彈性,交付準期率提升了5%,客戶滿意度提升了8%。
→ 曾為廣東職業理工學院百名學生講授《商務交流與談判》、《商務數據分析與應用》等課程,通過實戰模擬及點評,引導學生領會電子商務供應鏈的談判知識要點,形成談判思維,掌握談判策略,培養學生具備了供應鏈商務交流與談判的能力,掌握降本策略、交期管控、店鋪分析、客戶分析、庫存分析、暢銷品分析及競爭對手的方法,累計課時近300小時。
→ 曾在線上講授《采購供應鏈》、《倉儲物流》公開課,教導學員掌握成本分析方法,應用談判策略,建立相應措施預防供應鏈的風險,提升供應鏈管理整體效率,讓采購企業創造利潤和價值,成為企業新的贏利增長點。并從供應鏈的角度,厘清倉儲物流的重要性及協作要點,細化倉儲日常操作流程、制度、表單,受益學員達到1000人。
主講課程:
供應鏈系列:
《柔性供應鏈之采購降本策略》
《供應鏈生產管理》
采購系列:
《采購供應鏈管理》
《采購商務談判策略》
《供應商管理之協同運作與共創共贏》
物流系列:
《倉儲物流精細化管理方案》
部分服務客戶:
紡織業:廣東多拉美有限公司、超盈紡織有限公司、順德德潤紡織廠有限公司、勁霸(中國)經編有限公司、珈慶內衣輔料有限公司、潤達彈性織造有限公司、嘉興市華嚴花邊織造有限公司、佛山市順德區新盈針織制衣有限公司、南京裕源紡織有限公司、上海樂曦工貿有限公司、廣州市紡聯合紡織品有限公司、廣州市天海經編裝飾織物有限公司、深圳市天然風紡織技術開發有限公司、威仕風制衣廠、安莉芳(中國)服裝有限公司、CARVICO HONG KONG LIMITED、施華洛士奇、明新彈性織物(中國)有限公司、開平優麗內衣服裝配料有限公司、興文(李氏)有限公司、新興集團有限公司、祿基服裝配料(深圳)有限公司、科技織帶廠有限公司、開平利德威鉤帶有限公司、德高勾帶紡織有限公司、奧特寶家飾(深圳)有限公司、東莞沙田麗海紡織印染有限公司、E. BOSELLI (HK) CO.、BISCHOFF TEXTIL AG、高士線廠、伊藤忠纖維貿易(中國)有限公司、寧波武田紡織有限公司、UTAX HONG KONG CO., LTD.、江蘇道吉面料有限公司……
五金行業:南海祥威達五金制品廠有限公司、凱業五金塑膠制品(深圳)有限公司、冠科金屬塑膠(深圳)有限公司……
其他:廣東職業理工學院、天穎制品廠、深圳市柏志興環保科技有限公司、深圳市通用條碼技術開發中心、東莞植富商標印刷有限公司、惠州市億順豐實業有限公司……
部分客戶評價:
作為供應商,以往客戶的績效評價,較少會按竟定規則來實施。供應商的評估標準清晰、方案明確、有法可依、有據可查,并以系統數據說話,對供需雙方來說,這種透明化的管理,能更有效地促進雙贏。此次培訓,讓我厘清了思路,轉變了看法,我將主動去鏈接上游客戶,將供應商績效做得更好,為供應鏈創造價值。
——明德公司營銷部鐘總監
本次培訓,讓我進一步認識到,企業降本是一個系統的工程,需要供應鏈全局角度,從產品規劃開始,倒推方式嚴控供應鏈各個環節的預算及輸出差異,不能死盯住供應商降價,過度的壓價行為,短期看有利于企業,長遠來說,將破壞與供應商建立的信任關系,不利于企業的長遠發展。
——三江公司采購部王經理
一邊銷售老叫缺貨,另一邊生產統籌老說庫存太高,要控制回料,采購那邊該來的不來,不該來的一大堆,搞得倉庫總爆倉,以前面臨這些問題的時候,我們各個部門開會總吵架,互相指責對方的不是,問題總也得不到解決。本次S&OP產銷協調培訓,讓我找到了解決這些問題新的抓手,對生產排程與交付準期率的提升更有信心了。
——新志公司生產中心游總監
找不到合適的供應商,合作的供應商不是交期有問題,就是質量不達標,生產異常繁發,市場需求還總是更改,到處都是急單,都不知道生產計劃怎么排了?本次培訓,從企業戰略進行供應鏈績效的分解,邏輯清晰、路徑明了、工具好用,做好生產統籌計劃,找到方法,其實也沒這么難,回去公司,我有信心可以將統籌工作提升到一個新的臺階了。
——鵬程公司生產統籌張經理
供應商的管理,在我以前觀念里,一是靠壓,二是靠吼,三是靠求,本次培訓,才認識到這是短期完單思維,并非供應商管理。如何找到匹配需求的供應商,強強聯合,共享信息,做大做強,協同共創共贏,面向未來供應鏈變革發展方向,持續提升綜合能力,整合公司內外部資源,為企業創造價值,并升級采購管理體系。我找到了自己個人職業發展通道,也更清晰在企業里的奮斗目標。
——天宇公司供應鏈管理趙專員
我要預訂
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