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百貨商場策略性營運零售管理及管理人員營運管理技能訓(xùn)練

【課程編號】:NX22198

【課程名稱】:

百貨商場策略性營運零售管理及管理人員營運管理技能訓(xùn)練

【課件下載】:點擊下載課程綱要Word版

【所屬類別】:市場營銷培訓(xùn)

【培訓(xùn)課時】:可根據(jù)客戶需求協(xié)商安排

【課程關(guān)鍵字】:零售管理培訓(xùn)

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【培訓(xùn)背景】

中國的零售終端企業(yè),遇到了許許多多的挑戰(zhàn)和困惑,如何改變目前現(xiàn)狀,突顯企業(yè)特色化、品牌化、個性化的零售優(yōu)勢是廣大零售企業(yè)面臨的機會和挑戰(zhàn)。作為零售企業(yè)經(jīng)營的核心,營銷企劃受到了廣大經(jīng)營管理者的極大重視。

我國的百貨零售業(yè)發(fā)展非常迅速,這種快速發(fā)展表現(xiàn)在百貨零售企業(yè)數(shù)量迅速增加,大中型百貨零售企業(yè)數(shù)量不斷增加,零售形式多樣化。隨著國內(nèi)百貨零售業(yè)的發(fā)展,以及我國加入WTO,零售業(yè)對外資的開發(fā),百貨商店之間的競爭將更加激烈,甚至是白熱化。。。。。。。

如何提升企業(yè)企劃水平、如何設(shè)計優(yōu)秀企劃方案、如何提高百貨商場經(jīng)營業(yè)績、如何提升企業(yè)品牌將成為零售企業(yè)的重要工作。培養(yǎng)營銷企劃將是百貨商場全體中高層管理人員在企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重中之重!

目前,我國百貨商店的一般服務(wù)項目雷同,模仿門檻較低。百貨商店不是零售“生產(chǎn)流水線”,服務(wù)不是強調(diào)大批量標準化,而是強調(diào)針對性的,因此每個百貨商店都有創(chuàng)造個性服務(wù)的巨大空間。

商業(yè)社會的競爭越來越激烈,尤其是店面競爭,有的店面顧客川流不息,財源滾滾;其中一個非常重要的原因就在于店面中高層管理人員的服務(wù)態(tài)度和現(xiàn)場管理能力是否能使廣大顧客確實感到非常滿意。通過培訓(xùn)除去舊有固化的思想,建設(shè)良好積極的心態(tài),注入全新有效的思考模式,建立以目標為導(dǎo)向及富有效率與創(chuàng)造力的組織團隊。

課程內(nèi)容

核心內(nèi)容一:百貨商場策略性營運管理

零售百貨企業(yè)應(yīng)將服務(wù)貫穿于消費者的整個消費過程,甚至不僅包括購物過程中的關(guān)鍵時刻,在購物之前的各種咨詢服務(wù),以及購買之后的較長時間后各種售后服務(wù)都應(yīng)關(guān)注關(guān)鍵時刻的服務(wù),每一個時刻都是與消費者的購買和下次光臨直接相關(guān)的。

1、百貨商場現(xiàn)場服務(wù)管理策略

百貨商場服務(wù)理念的樹立

百貨商場全程服務(wù)理念

百貨商場全員服務(wù)理念

百貨商場服務(wù)內(nèi)容的完善

百貨商場服務(wù)設(shè)施的改善

百貨商場服務(wù)人員的培習(xí)

百貨商場消費者數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)的建立

百貨商場VIP顧客的開發(fā)與維護

2、百貨商場店鋪形象新策略

百貨商場建筑外觀設(shè)計理念新策略

百貨商場招牌設(shè)計新策略

百貨商場櫥窗設(shè)計理念新策略

百貨商場店外環(huán)境設(shè)計新策略

百貨商場內(nèi)部環(huán)境的營造新策略

百貨商場創(chuàng)造消費者與商品接觸的機會新策略

百貨商場針對商品的不同特點采取靈活多樣的陳列形式新策略

百貨商場陳列設(shè)施新穎簡約新策略

百貨商場講求陳列技巧的新策略

百貨商場商品陳列要經(jīng)常清潔整理,保持新意的新策略

3、百貨商場服務(wù)新策略

百貨商場不斷完善的服務(wù)內(nèi)容新策略

百貨商場現(xiàn)場營業(yè)員服務(wù)新策略

百貨商場到貨通知新策略

百貨商場禮品包裝新策略

百貨商場行李寄存新策略

百貨商場團購咨詢新策略

百貨商場代客拷邊新策略

失物招領(lǐng)新策略新策略

百貨商場購物停車新策略

百貨商場代借雨傘新策略

百貨商場廣播尋人新策略

案例分析:互動活動,共同參與、深度體驗

核心內(nèi)容二:百貨商場判斷競爭對手及市場定位

現(xiàn)今的百貨商場生意已不是關(guān)起門來把自己的品牌和店鋪做好就可以的,而是有著非常激勵的競爭的一門生意,誰能取得競爭的優(yōu)勢,誰就能搶得市場份額。所謂知己知彼,百戰(zhàn)不殆,只有準確了解競爭品牌和周邊商場的銷售信息,才能針對性的制定對策,以贏得市場競爭優(yōu)勢。

1、百貨商場如何獲得對手銷售信息

2、百貨商場對手的銷售商品類別分析

3、百貨商場對手的促銷調(diào)查與分析

案例分析:互動活動,共同參與、深度體驗

核心內(nèi)容三:百貨商場策略性市場定位

在競爭中,百貨商場必須在營銷組合方面和競爭對手形成差異,從而形成自己的特色。百貨商場與其它行業(yè)的企業(yè)相比,有著自己獨特的營銷組合要素,包括店址、商品、服務(wù)、價格、溝通和購物環(huán)境。在競爭中,百貨商場必須在六大要素上都有明確和準確的定位。

百貨商場的定位是否到位,定位策略是否恰當(dāng),是以目標顧客對各定位因素的衡量認知程度和滿意程度為標志的,如果目標顧客的認知程度和滿意程度高,說明定位到位,否則就說明定位沒有到位,商場沒有形成自己的競爭優(yōu)勢。

1、百貨商場市場定位策略分析

2、百貨商場店址的選擇的策略分析

3、百貨商場商品策略分析

4、百貨商場價格策略分析

5、百貨商場服務(wù)策略分析

6、百貨商場溝通策略分析

7、百貨商場環(huán)境策略分析

案例分析:互動活動,共同參與、深度體驗

核心內(nèi)容四:百貨商場策略性市場劃分

百貨商場的經(jīng)營已經(jīng)由傳統(tǒng)的產(chǎn)品經(jīng)營發(fā)展到引進品牌、培育品牌、發(fā)展品牌和創(chuàng)知名品牌,并運用品牌拓展市場、吸引消費者、擴大市場份額,增強企業(yè)競爭能力的品牌經(jīng)營。企業(yè)的品牌是經(jīng)營理念和價值觀念的集中體現(xiàn),它所傳遞的是企業(yè)對消費者在商品質(zhì)量、功能、款式、服務(wù)和價值的承諾,是消費者判斷并決定購買的重要依據(jù)。

1、百貨商場培育和經(jīng)營品牌為什么一定要并舉?

2、百貨商場為什么要從業(yè)態(tài)的角度來分析?

3、百貨商場在考慮自身主力商品構(gòu)建時應(yīng)考慮的問題?

4、百貨商場對市場瞬息萬變時為什么商場的變招要同步進行?

5、百貨商場為什么要營造差異化錯位經(jīng)營?

6、百貨商場為什么要以顧客滿意為核心?

案例分析:互動活動,共同參與、深度體驗

核心內(nèi)容五:百貨商場市場競爭策略分析SWOT

SWOT分析是一種對百貨商場的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅的分析,在分析時,應(yīng)把所有的百貨商場內(nèi)部因素(包括百貨商場的優(yōu)勢和劣勢)都集中在一起,然后用外部的力量來對這些因素進行評估。這些外部力量包括機會和威脅,它們是由于競爭力量或百貨商場環(huán)境中的趨勢所造成的。

1、百貨商場未來發(fā)展的戰(zhàn)略和對策選擇

2、百貨商場的優(yōu)勢和劣勢

3、百貨商場SWOT分析方法

4、百貨商場經(jīng)營環(huán)境分析

5、百貨商場的優(yōu)勢(S)分析

6、百貨商場經(jīng)營的劣勢(W)分析

7、百貨商場經(jīng)營的機會(O)分析

8、百貨商場經(jīng)營的威脅(T)分析

案例分析:互動活動,共同參與、深度體驗

核心內(nèi)容六:百貨商場策略性市場計劃執(zhí)行

目前,百貨零售企業(yè)的促銷方式,多為打折、返券、積分、抽獎等,促銷頻率越來越高,促銷力度也在不斷加大。但由于促銷手段比較單一,多為圍繞價格所做的促銷,消費者對促銷的滿意度越來越低,商家的銷售額增長緩慢,利潤率不斷下降,供應(yīng)商更是苦不堪言。

百貨商店要通過對促銷過程的控制管理,提高促銷的效率,提升品牌供應(yīng)商對商店的信任感以及消費者對商城的忠誠度。

百貨商場的市場競爭在于強調(diào)優(yōu)勢競爭與競爭優(yōu)勢,生活購買型市場與感性購買市場是百貨商場必爭的兩大市場,物質(zhì)的享受與心靈的充實是百貨商場競爭必須掌握的經(jīng)營特色,消費階層的感性購買行為是生活品質(zhì)與消費形態(tài)上升的一種象征。

1、百貨商場促銷策略

2、百貨商場促銷形式的開發(fā)新策略

3、百貨商場實現(xiàn)價格促銷向價值促銷的轉(zhuǎn)化新策略

4、百貨商場多種促銷形式的有效組合新策略

5、百貨商場制定詳細的促銷計劃新策略

6、百貨商場促銷實施的跟蹤及調(diào)整新策略

7、百貨商場對促銷活動的總結(jié)和評估新策略

8、百貨商場百貨商場行銷定位與市場戰(zhàn)略新策略

9、百貨商場目標市場分析新策略

10、百貨商場商品定位新策略

11、百貨商場市場定位新策略

12、百貨商場行銷策略新策略

13、百貨商場通路策略新策略

14、百貨商場推廣策略新策略

案例分析:互動活動,共同參與、深度體驗

王老師

講師介紹:

曾任萬達商管區(qū)域公司總經(jīng)理

曾任河源萬隆城商業(yè)中心副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

曾任河源市堅基購物中心(粵東最大綜合體80萬㎡)——運營中心運營總監(jiān)(副總)

國際工商管理研究生、國際(香港)購物中心規(guī)劃及管理專業(yè)協(xié)會注冊專業(yè)會員;

中國購物中心(中購聯(lián))ASM職業(yè)經(jīng)理人、國家注冊企業(yè)培訓(xùn)師;

中華管理培訓(xùn)網(wǎng)高級顧問合作講師、<<中國品牌講師大全>>推薦及收錄講師、中華講師網(wǎng)特聘講師、中國培訓(xùn)師大聯(lián)盟注冊講師;

中國(深圳) 第四、五屆消費商品采購大會特邀演講嘉賓、中國卓越管理專家、總裁網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)商學(xué)院特聘專家、中國企業(yè)教育十佳講師等。。。。。。

曾在深圳家樂福超市、深圳民樂福集團(十多家連鎖超市、百貨),深圳志健購物中心、惠州港惠購物中心、廣東堅基、廣東萬隆商業(yè)、萬達購物中心、商業(yè)、新力商業(yè)等國內(nèi)外知名大型連鎖超市百貨及購物中心,任營運經(jīng)理、店長、營運總監(jiān)、副總、總經(jīng)理、總裁助理、企業(yè)高級顧問等職位。

實戰(zhàn)經(jīng)驗:

十年多年來一直專注和從事零售商業(yè)的大型百貨、連鎖超市、購物中心、 商業(yè)地產(chǎn)及城市綜合體的定位規(guī)劃、運營管理、開業(yè)籌備、招商規(guī)劃、營銷策劃、品牌策劃、客服管理、地產(chǎn)開發(fā)等方面的管理工作。

2006年到2007年期間,先后多次到新加坡和香港學(xué)習(xí)購物中心管理和和商業(yè)地產(chǎn)方面的培訓(xùn)學(xué)習(xí),并對零售商業(yè)的不同業(yè)態(tài)和模式進行深度研究,成為一流的商業(yè)終端實戰(zhàn)專家。結(jié)合幾大領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)經(jīng)驗,吸收世界先進企業(yè)的經(jīng)營管理精華,形成自己獨有的理論體系和實戰(zhàn)體系。 為多家中型零售企業(yè)建立完善自有培訓(xùn)體系,并編寫了規(guī)范、系統(tǒng)、科學(xué)、實用的培訓(xùn)體系手冊。

不斷完善企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)師的培訓(xùn)、考核(評估)等制度,建立企業(yè)課程開發(fā)、整體培訓(xùn)計劃實施等的工作。在長期企業(yè)培訓(xùn)工作中為多家企業(yè)培訓(xùn)出一大批優(yōu)秀中、高層管理人員,多次為大、中專院校畢業(yè)生和其他零售企業(yè)高、中層管理人員進行培訓(xùn)、指導(dǎo)和顧問工作。

主講課程:(按系列分)

《(7天)商業(yè)地產(chǎn)規(guī)劃設(shè)計招商運營市場營銷策劃管理》

《百貨商場策略性營運零售管理管理人員營運管理技能訓(xùn)練》

《百貨商場提升商務(wù)談判的技巧增強感染力》

《百貨商場運營管理專題培訓(xùn)課程介紹》

《城市綜合體商業(yè)地產(chǎn)項目管理與營運》

《購物中心發(fā)展與管理培訓(xùn)》

《購物中心現(xiàn)場運營服務(wù)管理技能培訓(xùn)》

《商業(yè)地產(chǎn)營銷策劃招商談判技能管理技能》

《直面商業(yè)購物中心客服管理及投訴困惑》

服務(wù)過的客戶:

深圳市商業(yè)聯(lián)合會、湖南省郴州市技術(shù)學(xué)院、廣西省梧州市商貿(mào)學(xué)校、惠州商校、香港百佳超市、深圳恒波通訊、ITAT、燕匯MALL、中華廣場、惠州港惠MALL、江蘇蘇杭時代、深圳海岸城、深圳金莎(志健)MALL、康師傅深圳區(qū)、廣西南寧商會、茵佳尼服飾(深圳、貴州分公司)、巴蒂鞋業(yè)(惠州分公司)\、惠東美匯城、寧波天一廣場、首都機場、靖業(yè)集團、光明地產(chǎn)等多次邀請授課,并為深圳市萬盈佳百貨、深圳市鴻泰集團及下屬大富豪百貨、惠州麗日集團、惠州帝景購物廣場、惠州天天潤購物廣場、惠東愛尚百貨、惠州港惠MAL、廣東堅基集團等多家公司中高層管理人員進行授課并為他們建立和完善了公司內(nèi)部培訓(xùn)制度。

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