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課程說明

本課程嚴格按照國家衛健委疾控局于2022年發布《中國居民膳食指南2022版》來講授，科學、嚴謹、提出了符合中國居民營養健康和基本需求的膳食指導。

只要按照此指南來飲食、運動，我們的身體就會非常健康。

中國職場體檢異常指標大數據觸目驚心：頸椎病、高血脂、脂肪肝、高血壓、乳腺增生、前列腺炎、甲狀腺亢進、痛風、超重肥胖等高達30--60%，而這些疾病60%的原因是由不合理的飲食和缺少運動造成代謝綜合癥。

中國人哪些不良飲食習慣造成以上這么多民慢性病的問題：動物性肉（特別是紅肉）吃太多了、主食吃太精細了、油吃太多了、鹽吃太多、奶類食物太少、大豆類食物太少了、堅果類食物太少了、動動太少了……

既然是吃出來的問題，那么也可以科學把病“吃”回去，就是疾病的營養治療。

課程形式

互動體驗式學習

課程對象

所有追求科學飲食指南的男女老少。

課程大綱

第一部分：每天步行6000步

1、人為什么每天必須需要一定量的運動量？

2、每天一定量的運動有哪些好處？

3、怎么運動才科學合理？

第二部分：一般中國居民膳食指南

1、水 每天 1500-1700毫升

白開水最好 新鮮水活性好

不喝隔夜水

淡茶水 礦泉水

缺水導致體重下降的危害

喝水21分鐘效應

各年齡每天飲水量 列表

喝水少是導致泌尿結石的重要因素

三類病要大量飲水：結石、糖尿病、痛風

2、主食 每人每天 200-300克

（全谷雜豆類 50-150克 薯類 50-100克）

主食對人體的意義

不吃或少吃主食對健康的影響

在外就餐，勿忘主食

白米白面營養損失一覽表

各年齡全谷雜豆、薯類每天的食用量 列表

粗糧過量影響消化、反酸、易肥胖

粗糧能降血糖是個錯誤

粗糧細做沒有意義

粗糧 蒸著吃 好

玉米 防癌、抗氧化、加強腸蠕動

膳食纖維 第七大營養素 三大作 用

3、蔬菜 每人每天 300-500克

蔬菜的4個營養貢獻

各種不同顏色的蔬菜對身體的作用

各種蔬菜維A活性物質當量比較表

不同年齡人群建議攝入蔬菜總量表

4、水果 每人每天200-350克

選擇水果兩原則

常見水果維C含量比較表

5、動物性食物 每人每周120-200克

各種肉類營養素含量對比表

豬牛羊 雞鴨魚 紅白肉 交替吃 各有各的貢獻

肉湯 三高 肥胖 痛風 少喝

海魚 營養價值更高 富含ω-3脂肪酸 保護血管

6、蛋類 每人每天 40-50克

雞蛋的營養 近乎完美的食物

雞蛋的生物活性價值最高 比較表：

吃雞蛋要吃蛋黃：蛋黃蛋清營養對比表

普通雞蛋營養更均衡：普通雞蛋和土雞蛋營養對比表

三高人士 也可每天吃半個蛋黃

買雞蛋 關鍵 要新鮮：三個挑選秘訣

7、奶類 每人每天 300-500克

各年齡每天需要的鈣 列表

以下8種情況 骨質疏松 更要補鈣

合理補鈣可以降低高血壓、肥胖癥

蛋白質過量不利地補鈣

牛奶有不要空腹喝

酸奶的營養價值更高

乳制品互換表

8、大豆 每人每天 25克

豆制品的營養價值

每人合理的豆制品是預防三高及肥胖癥

各類豆制品互換表

9、堅果 每人每天 10克

堅果的營養價值

適量堅果可預防三高及肥胖癥

原味堅果為首選

常見堅果三種脂肪酸含量表

10、烹飪油 每日 25-30克

脂肪對人體的貢獻：

各種動、植物油 脂肪酸 組成 百分比 列表：

各種油交替吃

反式脂肪酸 危害：

11、鹽 每日 少于5克

高鹽對人體的嚴重傷害

我國各城市農村用鹽量統計表

隱藏鹽食物 鹽含量 列表：

減少 吃鹽 5技巧：

醬油營養豐富，適量有益健康

醋能軟化血管嗎？

雞精、味精致癌嗎？

12、限糖 每日不超 25克

多吃糖的健康 危害

紅糖滋補？白糖上火？冰糖敗火？

蜂蜜保健效果神奇？

三、慢性病基礎病 患者的膳食調理

1、高血脂 運動與膳食指南

造成高血脂的非病理性原因：

甘油三脂 高 原因：

膽固醇 高 原因：

高血脂的危害

甘油三酯高 運動與膳食 方案：

膽固醇高 運動與膳食 方案：

混合型高血脂 運動與膳食 方案：

2、乳腺增生結節 情緒與營養治療

乳腺增生結節 原因

乳腺增生結節 情緒與膳食指南

3、甲狀腺結節 情緒與營養治療

甲狀腺結節 原因：

甲狀腺結節 危害：

甲狀腺結節 情緒與膳食指南

4、脂肪肝 膳食指南

造成脂肪肝的非病理性原因：

脂肪肝的危害

脂肪肝的膳食指南 方案：

5、高血壓 運動與膳食指南

血壓 正常 不健康 的數值指標

高血壓的癥狀及危害

造成高血壓的非病理性原因：

高血壓 運動與膳食指南 方案：

高血壓的兩周食譜 參考：

6、 痛風 營養治療

造成痛風的非病理性原因：

痛風的危害

痛風的膳食指南 方案

7、超重、肥胖 運動與營養治療

超重、肥胖的兩個標準：BMI和腰圍

超重肥胖的危害

造成肥胖的非遺傳性原因：

不健康的十大減肥法：

科學減肥 十條：

減肥的鐵則：

超重者的月減10斤的運動+膳食方案

四、回顧要點 課程結束

微改善行動計劃

詹老師

清華大學社科院積極心理學指導師

原北京社科院應用心理研究中心 聘任講師

中國二級心理咨詢師

CBT認知行為療法治療師

薩提亞家庭治療師

美國NGH催眠治療師

中國健康管理師

培訓服務過1000多家央國企、高校、外企、民企等，

線下培訓學員超10萬人次，

課程滿意度95%以上，

EAP個案咨詢總時長超2000小時，

督導總時長超100小時（案例督導+個體督導）

精品課程

《情緒壓力管理》 全員 1天

《心理韌性（逆商）---在壓力和挑戰中成長》全員 1天

《心理輔導員培訓---員工心理疏導》 管理版 2-4天

《員工心理危機識別管理干預》 管理版 1天

《克服工作倦怠，喚醒工作激情》 全員 1天

《快樂工作，創造職場價值》 全員 1天

《變革中員工的心理疏導》 員工 1天

《變革心理學》 管理版 2天

《高情商管理溝通》 管理版 2天

《職場幸福力 積極心理學》 全員 1-2天

《工作家庭平衡智慧》 全員 1天

《職場養生與慢性基礎病調理》 全員 1天

《職場溝通與工作匯報》 員工 1天

《職業化素養與陽光心態》 新員工 1天

授課風格

互動：五星互動教學法，欣賞式探詢，

全程和學員對話式、互動式交流，不會干巴巴一個人在講，

研討式、案例式、模擬練習等各種形式，引發思考、學練結合、

小組積分PK，頭腦風暴、快樂學習、寓教于樂！

聲音：激情洋溢、中氣十足而又深入淺出娓娓道來

激情滿溢、中氣十足的聲音可以瞬間振奮人心，hold住全場，

深入淺出而又娓娓道來，給學員聽故事的吸引力。

清晰的邏輯結構，精致的PPT設計

幫助學員瞬間抓住學習重點，并且過目不忘

客戶見證

金融行業：

招商深圳分行、南京分行、華夏銀行總行、民生銀行國際業務部、國家開發銀行全國處長（局長班）、廣東發展銀行全國行長班、建設銀行安徽省阜陽市分行、建設銀行蚌埠市分行、寧波銀行香山支行、民生銀行南京分行、深圳工商銀行分行團委、江南農村商業銀行、建設銀行寧波分行、平安壽險青島分公司、建設銀行四川省分行、中國銀行常州分行、成都支付寶、民生銀行濟南分行、中國銀行拉薩分行、中國銀行北京分行、農業銀行廈門分行、農商銀行貴州分行、農商銀行河源分行、商業銀行青島分行、農商銀行江蘇分行、農商銀行岳陽分行、農商銀行隨州分行……

通訊行業：

河南移動各地市級公司、湖南移動各地市級公司、廣東移動各地市級公司、中移動總部內控部、四川移動客戶營業廳、濟南聯通有限公司、廣東移動、電信順德分公司、河北衡水移動公司、廣州移動客服中心、汕頭移動、大唐移動設備、山西移動、中國電信總部機關、河北廊坊移動客服中心、河北移動省公司機關、金壇市電信局、深圳移動、惠州移動、廣州移動、黑龍江移動、成都移動、廣元移動、自貢移動、遂寧移動、安徽宣城移動、佛山移動、中山移動、青島聯通、安徽電信、廣州電信……

電力行業：

南方電網汕尾分公司、南方電網深圳公公司、南方電網昆明分公司、國家電網婁底分公司、國電網焦作分公司、國家電網河南管理培訓中心、國家電網天津研究院、南方電網惠州分公司、華能營口熱電、申能上海熱電、國網湖南管培中心、國網徐州分公司、國網湖北供電局、國網瀘州供電局、國網內蒙古電力集團、國網綿陽電力公司、國網瀘州電力公司、國網婁底電力公司、國網長沙電力公司、諾基亞華南區手機部、網絡部、菲利浦斯（中國）有限公司、愛立信（中國）有限公司、索尼-愛立信（中國）有限公司、西門子（中國）有限公司、EMC（中國）有限公司、聯想電腦有限公司、華為、中興、深圳金碟軟件、曙光科技、百合網、新浪網、三星集團、四川邁普集團、CSOFT軟件、新雷能科技、263網絡股份集團、中航信網絡股份、新加坡康寧電纜、青島朗迅全球研發中心、百年科技集團、、騰訊集團

高校：

浙江大學、廈門大學、暨南大學、中山大學、深圳大學、華中科大、浙江師大等高校EDP中心總裁班

民營企業：

海航股份、清華科技園有限公司、鄭州宇通汽車、河南匯鑫美容、維納斯婚紗、河南品正食品、河南協創廣告、鄭州匯豪實業、濟南正和堂藥業、安徽金鵑國際廣告、鄭州綠業電腦、大北農集團、天士力藥業集團、李林體育用品、中國數碼集團、大本營鐵軍訓練營、寧波銀行象山支行、無錫電纜集團、寧波杉杉集團、佛山嘉麗士化工、廣東美的學院、廣東達意隆包裝機械公司、河南丹妮餐飲、合肥美的集團、榮成愛家連鎖、美的制冷集團、廣州光明牛奶、湖北勁牌公司、寧波方太集團、天獅集團中國區、河北嘉城環境工程公司、珠海遠光軟件、四川波鴻集團、廣東美的集團

客戶反饋：

貴州電網培訓負責人：“我對詹老師兩天《心理輔導員培訓---員工心理疏導》課程非常滿意，整個課程的安排都在和學員高度互動：提問、點評、案例分析、小組模擬演練、上臺展示成果，各個環節都精彩紛呈而又收獲滿滿，我很喜歡這種授課方式。”

珠海中海油培訓負責人：”詹老師給我們做了五期《情緒壓力管理》的課程，每期效果都非常好，開場的熱身活動就把大家的情緒一下子燃起來了，老師每一次提問大家都積極地搶答，每一個分享都積極地舉手發言，每一次研討都異常投入，大家都在現場真的減壓了，還學到了系統的減壓方法。“

河南移動培訓負責人：”詹老師的EAP課程非常實用，可以應用在管理工作中，可以應用在支部工作中，可以應用在工會工作中等“

中廣核培訓負責人：”詹老師給我們講的《積極心理學在管理中的應用》給我們很大的啟發，好的管理就是要能給到員工自主感、勝任感、關愛感、成就感、歸屬感、自豪感、平衡感、成長感等，詹老師給我們講了很多實用的方法。“

武漢農行培訓負責人：”詹老師今天給我們講的《壓力管理與健康養生》課程大家都非常喜歡，特別是養生課程中詹老師在現場教大家調理頸椎病、肩周炎時，大家都非常認真地看，認真地學，積極地提問，感覺這個課程對大家非常實用。“

學員反饋：

貴州電網學員：“這個月我上了詹老師三個課程，其中有一個課程在都勻和省局上了兩遍，就是覺得詹老師的課講得太好了，太實用了，所以我想多聽一遍”。”

武漢農行學員：“詹老師今天講的養生課太有用了，對我全家都有用，治療頸椎病、肩周炎的方法對我和我老公都有用，我一定要試著拍打；對老年人春夏補陽，老年人高血壓補腎陽的方法對我媽媽很有用，還有詹老師告訴我們非冷榨的植物油中反式脂肪很高，這讓我太震驚了，對我們健康的影響太大了。”

攀枝花移動學員：“詹老師今天講的親子教育課程太好的，我的兒子今天在家沒人帶，我把他帶來了課堂上，平常我兒子是坐不住了，想不到今天他也聽得很認真，并把詹老師講的和我平常做的一一對照，說我這也錯了那也錯了，要按照詹老師講的來做的話，他一定比現在更優秀！”

廣西電網學員：“詹老師今天的課講得太好了，平常我有一邊聽課一邊喝水的習慣，今天上午的課的結束了，我都忘了喝水，太專注了。”

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