店鋪業績高效達成指南
【課程編號】:NX36436
店鋪業績高效達成指南
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【所屬類別】:超市管理培訓
【培訓課時】:1-2天
【課程關鍵字】:店鋪業績培訓
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咨詢電話:027-5111 9925 , 027-5111 9926手機:18971071887郵箱:Service@mingketang.com
【課程背景】
高效達成目標,是每個企業對門店的期待,也是每一個店長為之努力的終極目標。但往往在執行過程中存在各種問題。
目標下達時不理解、不接受、抱怨多
跟進完成時有心無力,沒思路,缺方法,缺工具
團隊成員處于三無狀態:無激情、無目標、無所謂
店長無法調動團隊狀態,甚至處于無配合或者不配合的狀態
執行落地難,不執行、拖沓執行、變相執行、折扣執行存在于普遍門店
顧客處于游離狀態,粘性不足,復購較低,大多數會員屬于“公共會員”
以上等等,均給店面業績達成造成阻礙。如何調整經營思路、如何激活團隊活性、如何使用專業工具,最終實現店鋪業績高效達成,韓亮老師帶您激情思維碰撞,現場沙盤落地。
【課程收益】
1、學習店面業績達成的系統性思維,打造系統能力
2、掌握目標制定的1個工具
3、掌握目標實施落地三段法
4、了解門店業績提升五部曲
5、了解員工不配合的兩個核心愿意
6、學習店長威信打造四部曲
7、掌握店面落地執行體系的落地工具
8、掌握分析會員數據的基本能力
9、學習高價值會員識別的RFM模型
【課程特色】
百家連鎖企業輔導老師實戰分享,多門店案例、多落地方法。
【課程對象】
企業負責人、運營經理、區域經理、區域督導、門店店長
【課程大綱】
引子:店長如何實現店鋪業績高效達成
一、科學的目標系統做“導航”
1、目標管理的現狀與誤區
1、現狀
不理會
不接受
不努力
2、誤區
目標制定不一致
目標分解不落地
目標輔導不充分
案例:小王的日常工作
工具:目標smart工具
互動:模擬代入
2、如何讓店員正確理解并接受目標
案例:某店長目標分解的自我反思
如何使目標與個人產生關聯
分解數字不如拆解方法
3、如何使用目標管理系統實現業績達成
目標落地執行體系三段法
如何完美開局分目標
如何中局博弈盯進度
如何高效收官摘成果
二、專業能力做“驅動”
1、自信來源于專業
店長如何保障自信心與自驅力
自驅力來源于:使命/夢想/目標,興趣,
自信心來源于專業
2、打造專業門店
視覺系統打造助力門店專業
極致細節管理助力門店專業
產品管理助力門店專業
3、目標管理體系與業績達成落地工具相結合
感覺管理到數據管理的思維轉變
門店增長如何找方向、定思路、想辦法
結論:門店業績提升五部曲:停住腳、走進來、去感受、促成交、增粘性
“五感”設計輔助銷售業績達成
案例:店鋪/生活,數據分析案例、好利來等
工具:增長策略選定評估表
互動:生活與工作中的數據應用
三、鐵軍團隊做落地
1、店長如何俘獲團隊人心
下屬為何不配合店長工作?
如何建立相互信任
如何提升店長領導力
2、店長如何樹立團隊威信
有威則可畏,有信則樂從
威信形成的基礎:能力、知識、品德、作風
店長威信打造四部曲
3、店面落地體系與工具
店長管理日志
適度授權激活“老兵”
銷售氛圍設計
四、顧客管理促成長
1、客戶為什么還會再來?
超預期的體驗
偏袒的會員服務
想得到、怕失去價值的吸引
2、高價值會員的管家式服務
高價值會員識別的RFM模型
顧客分類管理策略
用促銷增強與會員互動
激活R:睡眠型會員的追蹤
五、互動交流
韓老師
韓亮老師
——連鎖門店業績提升實戰專家
曾任世界500強企業益海嘉里(股票代碼300999)連鎖門店培訓負責人
曾任益海嘉里集團事業部 集團內訓師
曾負責桃李集團(股票代碼603866)實訓輔導顧問
擔任好利來、味多美、金貝爾、羅莎等多家特聘咨詢顧問
烘焙全國經銷商聯合會授課顧問(國內行業頭部協會組織)
【個人簡介】
韓亮老師擁有世界500強企業益海嘉里高管多年工作經歷,憑借近二十余年豐富的管理實戰經驗(其中14年連鎖門店企業培訓咨詢經歷,8年以上高管工作經驗),結合世界500強先進管理經驗,與國內連鎖型企業的實際經營現狀相結合。總結出一整套,國內連鎖企業所適用的銷售提升及運營管理提升的實踐方法。為連鎖門店管理提煉總結出:流程化、規范化、標準化、簡單化、落地化,的“五化”模型,助力連鎖門店成長與裂變。
韓亮老師在其公司(世界500強)履職期間,是集團第一批,事業部第一位“集團內訓師”負責集團培訓課件設計與事業部培訓落地與實操。從9大產品線萃取上百案例,輔導制作幾百份課程教案。以解決實際問題為導向,完成搭建事業部從0-1的培訓構架。設計人才發展與賦能項目,助力事業部成長。
韓亮老師從業以來以行業顧問與集團內訓師身份,歷年為各企業運營管理人員與企業中高管,組織落地培訓兩千余場,個人授課累計超千場。。
韓亮老師以管理顧問的身份為行業客戶百家以上提供長期輔導工作,曾創造桃李集團(股票代碼603866)二十場的續單邀請。創造某連鎖企業“業績提升專案”落地后業績提升近40%。某企業“數字店長孵化項目”孵化經營型店長上百名的實戰成果。
核心咨詢項目與市場案例:
?以《金牌店長業績提升實訓營》 的項目形式協助河北南部經銷商服務客戶置換銷量,創造單場授課爆滿限流(200+,場地限制),現場訂貨超百萬,回單續訂近500萬的實際業績。
?為某連鎖企業設計并落地《業績提升專案》《門店爆品打造與落地專案》,實現項目落地業績提升近40%的業績新高。
?為某連鎖企業設計并落地《數字店長孵化項目》,協助其店長從事務型轉型至經營型,期間參訓店長1000余人次,成功孵化及培養超百名。
?歷年組織行業高管赴清華大學、上海交大、四川大學、武漢大學、南開大學、中山大學、西安交大、江南大學、揚州大學等參訓學習,洞悉市場先機、學習先進歷年,獲企業家高度好評。
?策劃組織首屆、第二屆《萬龍雪場連鎖企業高峰論壇》,探索行業發展、整合行業資源、助力行業前行,為行業留下歷史性的一筆(現代烘焙雜志全程跟拍報導)。
【授課風格】
通俗易懂:總結百家企業、千場培訓,結合連鎖門店店長學歷普遍不高、對概念、術語,理解較若的行業特性。形成了講白話、多案例、少概念、多方法的授課風格;
實用落地:憑借近二十余年豐富的工作經驗,中和500強企業與發展中民營企業的各類特征,總結了有方法、有工具、易落地的知識體系;
參與互動:授課過程引用沙盤推演、角色帶入、現場分析、課堂互動等多種教學手段,使學員在有趣中有料、在玩笑間有所得。
【主講課程】
《店鋪業績高效達成指南》
《連鎖門店增長策略分析與業績提升務實》
《連鎖門店營銷活動策劃全流程》
《六步帶您成為王牌店長》
《王牌店長這樣帶團隊》
【部分咨詢案例】
序號客戶公司培訓咨詢內容培訓成果
1全國某連鎖企業(1200家門店)1、優秀店長提升培訓
2、門店業績提升輔導近十個城市巡回,參訓學員超千人,部分門店業績增長約150%
2中部某連鎖企業(500家以上門店)長沙地區門店《消費場景互動化》項目策劃策劃全案并輔助第一批門店落地,與執行規范梳理,后續各店落地都取得良好效果
3四川某連鎖企業(300家門店)數字店長打造專案成功輸出經營性店長百余名
4某連鎖企業(300家)店長也是好講師-兼職講師訓練項目萃取課程近百門,訓練講師近50名,成功協助其完成1.0版本的訓練體系搭建
5某制造型上市企業各工廠管理干部素養提升項目返聘二十余場,第二輪輪訓已預約
【服務客戶】
高校總裁班類:清華大學、上海交通大學、四川大學、武漢大學、南開大學、中山大學、北京大學深圳商學院、西安交通大學、江南大學、揚州大學
連鎖經營:好利來系統、北京味多美、昆明嘉華、武漢仟吉、西安米旗、深圳卡瑪王子、中山采蝶軒、長沙羅莎、湘潭萬利隆、襄陽妞妞、撫州林記開心、信陽紅房子、鄭州香雪兒、安陽玫瑰谷、濮陽紅磨坊、貴陽羊城、安順小王子、攀枝花紅蜻蜓、重慶沁園、新沁園(太古集團)、成都愛達樂、瀘州好利、廣元金貝爾、萬州桂香園、青島美孚皇家、青島笑蕾、濟寧唐樂、太原今度、太原九牛牧業、邢臺荔枝村、唐山包記、蘭州安旗、包頭榮華、大慶美食樂、哈爾濱秋林、長春迪麗雅、大連阿可米朵、衡水樂堡士
加工制造:益海嘉里集團二十余家兄弟單位(股票代碼300999)、桃李集團二十余家工廠(股票代碼603866)、立高集團(股票代碼300973)、青島可頌、廣州麥肯嘉頓、漳州雅思加、漳州正得順、大連名仕
經銷/貿易:北京大城椰王、沈陽鑫廣發、大連海升、河北宏威、山東銳騰、河南東方、四川中興系統十余家、內蒙古呱呱叫、南京友邦、無錫閩龍系統、杭州南海、長沙大業、武漢新江城、南寧飛亞、海南樹誠、廣東鴻興葉、汕頭嘉怡、陜西嘉興化工、陜西鑫德、太原鑫三潤、昆明吉和
協會/團體:烘焙協會、烘焙工會、全國經銷商聯合會、陜西烘焙協會、西安亨通學校
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